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8ª Feria Cafeyna Valparaíso: Un encuentro entre la cultura del café de especialidad, gastronomía y música

Escrito el 30 septiembre, 2026

El evento se consolida como el epicentro del sector cafetero chileno, reuniendo competencias nacionales de baristas, experiencia Hi-Fi, una alianza histórica con Rapa Nui y una variada propuesta cultural para toda la familia. La 8ª edición de la Feria Cafeyna, el evento referente de la cultura del café de especialidad de regiones, se realizará el sábado 3 y domingo 4 de octubre, en el Terminal de Pasajeros de Valparaíso (VTP). La iniciativa busca fortalecer de manera integral la cadena de…

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Turismo gastronómico en San Felipe, Los Andes y Valparaíso: una ruta de sabores con identidad

Escrito el 7 septiembre, 2026

Una ruta que conecta cordillera y mar permite descubrir que el patrimonio gastronómico de la Región de Valparaíso también se cuenta a través de sus cocineras, productores, artesanos y restaurantes. La experiencia Ruta de los Sabores – FAM Press 2026, impulsada por Cerro de Sabores y ChileSertur, que propone recorrer el territorio desde sus sabores, tradiciones y memorias, contó con la participación del chef nacional y director general de Cerro de Sabores, Christian Alba, y permitió conocer distintos exponentes de…

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Porteño será parte del Campeonato Internacional de Pizza Napoletana en Italia

Escrito el 7 septiembre, 2026

El porteño y pizzaiolo Renato Colombo viajará hasta Nápoles para participar en la competencia internacional de preparación de pizzas napolitanas, la cuna de esta preparación que tiene más de 400 años de historia. El Pizzaiolo es un oficio de arte tradicional de preparar y hornear pizzas al estilo napoletano que nace en Italia, ocupación que fue declarada el año 2017 por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial el año 2017. Esta actividad incluso tiene su propio concurso internacional “Vera Pizza…

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“Ruta BAC” invita a una gran jornada de cultura, gastronomía y comercio local en Valparaíso

Escrito el 13 mayo, 2026

El próximo sábado 16 de mayo entre las 12:00 y las 22:00 horas, los cerros Alegre y Concepción de Valparaíso, serán escenario de “Ruta BAC”, una gran activación cultural y comercial organizada por el gremio “Barrio Alegre Concepción”, que busca invitar a la comunidad y visitantes a vivir el barrio como un circuito abierto de experiencias. La iniciativa reunirá a hoteles, cafeterías, galerías, restaurantes, bares, espacios culturales, tiendas de diseño y emprendimientos locales en una jornada con actividades simultáneas en…

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DESTACADA NOTICIAS

Restaurant Travesía y su próxima Cena Maridaje frente al mar junto a Viña Miguel Torres

Escrito el 5 mayo, 2026

Restaurant Travesía del Sheraton Miramar Hotel anuncia la apertura de la preventa para su próxima y esperada Cena de Maridaje, una experiencia gastronómica única que se realizará el jueves 28 de mayo a las 20:00 horas. Ubicado frente al océano Pacífico, Travesía invita a sus comensales a vivir una velada especialmente diseñada para los amantes de la alta gastronomía y el vino, en un entorno privilegiado de la costa de Viña del Mar. En esta edición, la experiencia contará con…

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Casablanca celebrará una nueva versión de su “Fiesta de la Vendimia”

Escrito el 7 abril, 2026

Ocho afamadas viñas, además de pequeños productores, y la presencia de la destacada cantante nacional María José Quintanilla, formarán parte de la 12va. versión de esta tradicional celebración. La industria del vino estará de fiesta este fin de semana en la Región de Valparaíso. Y es que durante sábado y domingo, la comuna de Casablanca se vestirá de gala para celebrar una nueva versión de la “Fiesta de la Vendimia”, tradicional celebración que reúne a vecinos de la comuna, así…

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