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El momento más dulce del día con Adagio: edición especial Caramel Mike

Escrito el 13 abril, 2026

Adagio Teas presenta Caramel Mike, un té negro de edición limitada con sabor y aroma a caramelo natural. Energizante y reconfortante, ideal para comenzar la mañana o disfrutar en una pausa durante el día. También puede prepararse en versión late al mezclarlo con leche batida. Receta sugerida: Caramel Mike Latte Preparación 1. Infusiona el té en una tea maker, infusor o ingenuitea por 3 minutos a 100 grados.2. Calienta la leche. Si puedes, espúmala (con espumador, batidor o agitando en…

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Calzones rotos: magia, sabor y cocina en vacaciones de invierno

Escrito el 17 junio, 2025

Llegaron las vacaciones de invierno. Los niños están felices, pero los adultos enfrentan un clásico dilema: ¿cómo los entretenemos? A veces las familias se estresan pensando en qué hacer: pasear por el al mall, ir a la playa, al campo, al cine, todo para que los niños no se aburran… y en esa pasada, olvidan que muchas veces lo mejor está más cerca de lo que creen. ¿Y si este invierno volvemos a mirar la cocina como ese lugar mágico…

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DESTACADA NOTICIAS

Navegado chileno:receta y consejos de expertas para un invierno con sabor

Escrito el 5 junio, 2025

Cuando el frío comienza a sentirse con más fuerza en Chile, pocas bebidas reconfortan tanto como un buen navegado. Esta preparación caliente a base de vino tinto, azúcar, especias y cítricos no sólo abriga el cuerpo, sino que también conecta con la memoria gustativa de muchas familias chilenas. Servido en tazas humeantes durante las tardes de otoño e invierno, el navegado ha resistido el paso del tiempo como un símbolo de hospitalidad, sencillez y sabor tradicional. En esta nota, tres…

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NOTICIAS

En su Día Nacional, el secreto de la mejor Piscola

Escrito el 8 febrero, 2023

Se estima que el 80% del pisco que consumimos anualmente los chilenos -casi 2 litros anuales per cápita- es en combinación con alguna bebida cola. Pero no todas las piscolas son iguales; el enólogo Patricio Azócar entrega tips para elegir la que se ajuste a los gustos de cada cual. Desde el año 2003 que Chile celebra el Día de la Piscola, el trago largo más popular del país, tradicional combinación de pisco, bebida cola y hielo. Sin embargo, esta…

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Día internacional de la manzana con Jack Daniel’s

Escrito el 21 octubre, 2021

La manzana es una de las frutas favoritas y más consumidas en el mundo. Existen más de 7,500 variedades entre las que destacan Gala, Mcintosh, Granny Smith y por supuesto la manzana roja. De hecho, en México se consumen alrededor de 8.1 kg per cápita al año. Este fruto no solo sobresale por su sabor, sino también por ser un símbolo de la creatividad, la inspiración y la revelación; ha sido parte de la historia de la humanidad a lo…

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Celebra este mes del Bourbon junto a Jim Beam y Maker’s Mark

Escrito el 26 septiembre, 2021

Este mes de septiembre se conmemora al Bourbon, licor que ha contribuido de manera significativa a la economía de Kentucky y del resto de los Estados Unidos durante más de dos siglos. Si bien esto puede no tener mucho impacto en el consumidor promedio, es una excusa perfecta para hablar sobre el bourbon durante todo un mes y probar muchos de los mejores cócteles hechos con éste. Una de las marcas más reconocidas de Bourbon es Jim Beam, elaborado predominantemente…

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