Etiqueta

plant based

DESTACADA NOTICIAS

Aumenta la alimentación plant based en Chile

Escrito el 31 enero, 2022

El 36% de los chilenos ha intentado disminuir el consumo de alimentos de origen animal, según resultados de un reciente estudio elaborado por Ipsos Chile y patrocinado por la Fundación Vegetarianos. Durante este 2021 Protteina Foods, el principal marketplace de productos plant-based de nuestro país, ha visto una demanda en aumento justificada en cuatro razones.  En primer lugar, está la redefinición de la categoría de proteínas, siendo la carne plant based una opción creíble para las personas que hoy en…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Las dietas Plant Based: el alza del consumo consciente y saludable

Escrito el 10 noviembre, 2021

El concepto de alimentos basados en vegetales, o “Plant Based”, ha tomado fuerza en los últimos años y las empresas han decidido abordar este mercado con nuevas ofertas para consumidores que buscan iniciarse en estas dietas. Ya sea por dieta, salud o conciencia ambiental, las tendencias de alimentos basados en vegetales, o “Plant Based”, han tenido una fuerte entrada en el mercado. La preocupación por el bienestar animal y la sostenibilidad son otros factores que inciden en las decisiones de ciertos…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Logran confeccionar el primer manjar hecho a base de plantas en Chile

Escrito el 27 junio, 2021

El producto es 100% vegano, libre de gluten y la marca creadora generó una acción en redes sociales para llevarlo a la puerta de quién lo solicite, de manera gratuita y sin concursos de por medio. Este mes, la marca chilena de alimentación a base de plantas, Vilay, lanzó al mercado el primer manjar a base de plantas hecho en nuestro país. El denominado “Dulce Sin Leche” ya se encuentra disponible en las principales cadenas de supermercados a lo largo…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Cuida el medioambiente alimentándote en modo plant-based

Escrito el 7 junio, 2021

Este 5 de junio se celebró el Día del Medioambiente como corresponde, y POW Food, la primera fábrica chilena de embutidos 100% hechos con plantas, invita a alimentarse con productos plant-based. No sólo con el reciclaje, ahorrando agua y prefiriendo la bicicleta combates el cambio climático y cuidas el medioambiente, la alimentación es fundamental para esta tarea que nos compete a todas y todos. El consumo de animales es una práctica cada vez es más cuestionada, no solo por el…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Atrévete a armar tu propia cena plant-based para este Día de los enamorados

Escrito el 11 febrero, 2021

Se acerca un nuevo San Valentín y de a poco comienzan a surgir los planes para celebrar esta ansiada fecha en plena pandemia. Algunos se las ingeniarán para mantener viva la llama a distancia, otros podrán juntarse a comer o pasear con las debidas medidas de prevención y otros tendrán la suerte de vivir junto a aquella persona especial. No importa cómo lo pases, que nada te frene de compartir una rica cena (ya sea en vivo o a distancia)…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Vilay redobla apuestas con su nueva línea de carne alternativa

Escrito el 17 enero, 2021

La empresa chilena Vilay se prepara para el lanzamiento de su nueva línea de productos Alternative! Reemplazo cárnico, la protagonista es la proteína de haba. La cuarentena instó a las personas a pensar en torno a su alimentación. La agencia Nielsen informó de un aumento del 264% en las compras de alternativas a la carne durante el primer trimestre del 2020, lo que significó el mayor aumento en cualquier categoría durante la pandemia. Un reciente estudio de la FAO reveló…

Continuar Leyendo