Etiqueta

perú

DESTACADA TURISMO

Perú en primavera invita a viajar sin mirar el reloj

Escrito el 23 septiembre, 2026
hotel cusco

Desde fines de septiembre, Lima y Cusco permiten construir un recorrido marcado por el disfrute sin apuros de la gastronomía, la cultura y los paisajes andinos. Vuelos directos desde Santiago y alternativas vía Lima facilitan un viaje que demuestra que Perú tiene mucho que ofrecer, incluso cuando Machu Picchu no forma parte del itinerario. Hay viajes que se organizan sumando lugares hasta que el itinerario ya no deja tiempo para mirar alrededor. Perú propone exactamente lo contrario: caminar más lento,…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

INNSiDE by Meliá Lima Miraflores abre sus puertas a mascotas integrando de manera natural su sello creativo

Escrito el 2 diciembre, 2025
mascota

Cada vez más personas viajan con sus mascotas, impulsando una tendencia global que está transformando la experiencia de alojamiento en las principales ciudades de la región. Lima continúa consolidándose como uno de los destinos culturales más vibrantes de la región, y Miraflores es su epicentro creativo: gastronomía de clase mundial, galerías de arte, diseño independiente, parques costeros y una vida urbana que fluye entre tradición y modernidad. En ese entorno, INNSiDE by Meliá Lima Miraflores se posiciona como un punto de encuentro…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Lambayeque 2025: PERÚ, MUCHO GUSTO LLEGA A CHICLAYO EN SU XXVII EDICIÓN

Escrito el 12 junio, 2025

Del 27 al 29 de junio, una de las ferias gastronómicas más importantes del país, “Perú, Mucho Gusto”, celebrará su edición número 27 en la capital de la región Lambayeque. La ciudad norteña de Chiclayo será sede por primera vez de “Perú, Mucho Gusto”, la feria que refleja lo mejor de su gastronomía, cultura y productos de las diversas regiones del país. Este año, la cita adquiere un significado especial: el nuevo Papa León XIV vivió en el Perú durante…

Continuar Leyendo

DESTACADA RESTAURANTS

CASA VALERIO: EL TENEDOR LIBRE PERUANO QUE SUMA ATRACTIVAS SUGERENCIAS DEL CHEF

Escrito el 25 octubre, 2023

Luego de visitar los diversos restaurants que conforman Grupo Valerio, al fin pudimos vivir la experiencia en Casa Valerio en la comuna de La Reina. Muy cerca del metro Plaza Egaña, el lugar se caracteriza por brindar muchas opciones en comida peruana, en varios espacios bastante amplios y cómodos. Y no sólo opciones de buffet, sino que también una exquisita variedad de platos a la carta, muy bien preparados por su socio y chef Nelson Quispe, quien nos atendió de…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

De la riqueza culinaria a las maravillas arqueológicas de Perú

Escrito el 30 mayo, 2022

La periodista Magdalena Guzmán junto a la chef Loretta Mezzano organizaron un viaje gastronómico y cultural a Cusco y Machu Picchu desde el 25 de junio al 1 de julio. Durante esta experiencia podrás  vivir días llenos de aprendizajes, recetas para guardar y paisajes que sólo imaginabas por fotos. “Te aseguramos buenas conversas, mejores piscos sours, muchas risas y ganas de conocer y pasarlo bien… además de platos únicos llenos de sabor. ¡Tomaremos clases de cocina y descubriremos los mejores…

Continuar Leyendo

DESTACADA GASTRONÓMICOS

JAIME PESAQUE, CHEF: “MI MEJOR ELEMENTO EN LA COCINA ES LA CREATIVIDAD”

Escrito el 12 octubre, 2021

¿Quién es Jaime Pesaque? Chef, fundador de Jaime Pesaque Restaurantes, con alrededor de 16 restaurants alrededor del mundo. Se graduó en Cordon Bleu y posee un Máster en Cocina del Instituto Culinario Italiano (ICIF). Nació y creció en Perú, perfeccionando su trabajo en Europa, en importantes restaurants ganadores de estrellas Michellin, incluido El Celler de Can Roca. En Perú, su primera cocina fue en Al Grano, para luego abrir su restaurant icono y vanguardista en Lima: Mayta, que significa “Tierra…

Continuar Leyendo