La gastronomía está dejando de ser una actividad secundaria para convertirse en el punto de partida de las vacaciones. Según datos de COCHA Travel Insights, las reservas hacia Mendoza y Buenos Aires crecieron más de 24% durante 2026. Lima, en tanto, se mantiene como el principal destino gastronómico de los chilenos. Hubo un tiempo en que primero se elegía el destino y después se buscaba dónde comer. Hoy, cada vez más viajeros invierten ese orden: una reserva difícil de conseguir,…
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LA CAPERUCITA Y EL LOBO LLEVA SU COCINA A LOS VUELOS INTERNACIONALES DE LATAM
Escrito el 18 agosto, 2026El chef Leo De la Iglesia fue elegido para representar a Chile en la segunda edición de “Sabores que Transportan”, programa gastronómico de LATAM que reúne a restaurantes y chefs de seis países de Sudamérica. Sus preparaciones serán parte del servicio Premium Business en vuelos seleccionados de larga distancia desde Santiago hacia destinos como Estados Unidos, Europa, Oceanía, México y el Caribe. De una casona del cerro Florida, en Valparaíso, a viajar a miles de metros de altura. Ese es…
Conoce los destinos más hot de LATAM para visitar estas vacaciones
Escrito el 20 noviembre, 2023Las próximas vacaciones provocarán un aumento en la industria turística en Latinoamérica, donde los turistas locales serán los que se sumarán a destinos ya conocidos, pero que tendrán un mayor auge en las próximas fechas. Durante el webinar titulado “Updating the Boarding Pass”, dirigido por Mariana Carreón, Directora de Investigación Cultural y Estrategia en another, la agencia de comunicación estratégica líder en América Latina, se presentaron las tendencias más recientes dentro del turismo latinoamericano. “La industria del turismo se ha democratizado, ya no…








