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De un alambique en el Limarí al podio en California: el pisco artesanal que destacó por Chile

Escrito el 12 octubre, 2026

Sin conocer su nombre ni ver su etiqueta, los jueces del San Diego Spirits Festival distinguieron las dos versiones de Caur: un pisco que reposa un año en acero inoxidable y otro que pasa seis en roble francés. Un pisco hecho artesanalmente en Flor del Valle, en la comuna de Monte Patria, se abrió paso entre los destilados premiados en California. Pisco Caur obtuvo medallas de oro y plata en la competencia internacional del San Diego Spirits Festival 2026, convirtiéndose,…

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Casa León se corona como la mejor torta de milhojas chilena frente a recetas de todo el país

Escrito el 12 octubre, 2026

Tras recibir más de 90 postulaciones de distintas regiones, diez tortas llegaron a una inédita cata a ciegas en la gran final del concurso impulsado por Walmart Chile para reconocer el talento de emprendedores y pastelerías locales. Diez tortas sobre la mesa, identificadas únicamente con un número y un jurado que no sabía quién las había preparado ni desde qué lugar de Chile habían llegado. Así se vivió este miércoles la final de la búsqueda de la “Mejor Torta de…

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DESTACADA TURISMO

APTUR Chile inició la recepción de fotografías para su X Concurso de Fotografía Turística

Escrito el 29 septiembre, 2026

La décima edición llega tras el lanzamiento realizado el 23 de septiembre en la Casa del Turismo, donde quedó constituido un jurado integrado por 19 instituciones y organizaciones del ecosistema turístico nacional, además de un invitado especial.La convocatoria estará abierta hasta el 2 de noviembre 2026. Hasta el 2 de noviembre de 2026, la Asociación de Periodistas de Turismo APTUR Chile, recibirá las fotografías que competirán en la X versión de su Concurso de Fotografía Turística, cuya participación es totalmente…

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NOTICIAS

Master Martini Chile abre las inscripciones de «Master Cioccolato: Halloween 2026»

Escrito el 29 septiembre, 2026

La competencia, dirigida a empresas y emprendedores del rubro en Chile, tendrá su final presencial el 21 de octubre en el auditorio de AIEP Providencia, y el premio son dos viajes a la feria Fispal 2027, en São Paulo, Brasil, uno por cada categoría en competencia. Master Martini Chile —compañía italiana especializada en insumos para pastelería, panadería y chocolatería— abrió las inscripciones de “Master Cioccolato: Halloween 2026”, concurso que busca reconocer y premiar la creatividad, innovación, técnica, estética y excelencia…

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NOTICIAS

¿Preparas la mejor torta de milhojas del país? Walmart Chile abre convocatoria nacional para encontrarla

Escrito el 24 septiembre, 2026

Emprendedores, pastelerías y productores de todas las regiones del país podrán postular hasta el 27 de septiembre en el concurso la “Mejor Torta de Milhojas de Chile». El ganador tendrá la oportunidad de incorporar su producto a la oferta que Walmart Chile vende a través de sus tiendas y su ecommerce, para impulsar su receta a nuevos clientes. Chile cuenta con un amplio capital gastronómico que se construye en cada territorio, a través de recetas que pasan de generación en…

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DESTACADA NOTICIAS

Lanzan Premio Master Cioccolato para esta Pascua de Resurrección 2026

Escrito el 5 marzo, 2026

Caravella y La Academia Martini presentan el Premio Master Cioccolato · Pascua de Resurrección 2026, una iniciativa que busca reconocer la creatividad, innovación y excelencia técnica del rubro chocolatero nacional a través del desarrollo del huevito de Pascua más creativo del país. Uno de los premios para el ganador es un viaje a feria Fipan en São Paulo, Brasil, en julio de este año. Las inscripciones están abiertas. Con el objetivo de reconocer la creatividad, innovación y excelencia técnica del…

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