A través del programa “We Proudly Serve Starbucks®”, Nestlé Professional -la división especializada en el consumo fuera del hogar de la empresa- ya cuenta con 15 puntos en diversos hoteles, clínicas y universidades del país. En 2018, Starbucks y Nestlé formaron “Global Coffee Alliance”, para acelerar y hacer crecer el alcance global de las marcas de Starbucks en el canal foodservice. Bajo esta alianza, Nestlé es un distribuidor autorizado de los productos Starbucks y CPG (retail) en canales fuera de…
chile
Experiencias kilómetro cero y personalizadas: La apuesta de Opencook
Escrito el 10 octubre, 2023En el diverso mundo de la banquetería, constantemente, se renuevan las apuestas innovadoras y frescas que causan revuelo en la escena culinaria. Una nueva propuesta es el enfoque sostenible y la personalización que entrega Opencook, destacando la filosofía Kilómetro cero, donde los ingredientes se obtienen localmente para promover la frescura, potenciar a los agricultores locales y minimizar la huella de carbono. Su propuesta de valor se centra en la personalización de cada evento. Mano a mano con sus clientes, el…
Latinoamérica destaca en premiación referente de la industria del chocolate
Escrito el 9 octubre, 2023La marca Pacari, reconocida por su calidad y modelo de producción sostenible, obtuvo 30 nuevos premios en los concursos Ecuador Chocolate Awards y la Ronda Américas del International Chocolate Awards (ICA), catalogados como los “Óscar” de esta categoría de alimentos. 30 nuevos galardones que se suman a sus más de 400 reconocimientos, obtuvo la marca ecuatoriana de chocolates Pacari, que una vez más destacó al continente en los concursos Ecuador Chocolate Awards y la Ronda Américas del International Chocolate Awards…
El certamen de vinos y espirituosos más antiguo e influyente de América Latina se llevará a cabo del 13 al 18 de noviembre de 2023. Este año, el evento más respetado y de mayor trayectoria en el mundo de los vinos y espirituosos de América Latina se traslada a la región de O’Higgins. Las sesiones de degustación y evaluación tendrán lugar en el Centro de Convenciones Monticello del 13 al 15 de noviembre. La gran ceremonia de premiación, acompañada por…
Ganadora de Gran Bartender 2022 llega a Chile a dictar masterclass de coctelería
Escrito el 9 octubre, 2023Este 11 y 12 de octubre, más de 130 profesionales de la mixología se darán cita en el Hotel W para una increíble cátedra de cócteles y creatividad, liderado por el Grupo Cepas y Grupo Bacardi. Por octavo año consecutivo se celebra en nuestro país el Día del Bartender, conmemoración que nace el 2015 tras el ingreso de Chile a la Asociación Internacional de Bartenders. Este año la reunión se centrará en potenciar las habilidades y creatividad de los profesionales…
Viña Carmen presenta a Ana María Cumsille como su nueva enóloga
Escrito el 7 octubre, 2023A partir del próximo 2 de noviembre se sumará la profesional que se posiciona como una de las más prestigiosas del país. Carmen, la primera viña de Chile y una de las bodegas más importantes en la historia de la vitivinicultura nacional, anuncia la llegada de su nueva enóloga, quien a partir del próximo 2 de noviembre será la encargada de liderar el proyecto enológico de esta reconocida viña. Se trata de Ana María Cumsille, Ingeniera Agrónoma de la Universidad…







