Los atardeceres de verano y las conversaciones acompañadas de una buena copa de burbujas coronan los largos días de relajo para algunos, y de trabajo para otros. Es por esto que, una botella de espumante bien elegida, es siempre una buena idea para celebrar el amor, el próximo 14 de febrero. Una mesa para dos, donde los mariscos, el jamón y los quesos son protagonistas, el mejor acompañante puede ser un: Morandé K.O, elaborado con uva País, Pinot Noir y…
Todo está listo para recibir a los visitantes que quieran vivir este verano una experiencia excepcional en torno al vino en Viña Casas del Bosque, ubicada en el valle de Casablanca. La principal novedad es la inauguración de Terraza Bo, un espacio especialmente diseñado para que el turista pueda disfrutar de la frescura de los vinos en un entorno precioso y de relajo, rodeado del huerto orgánico que provee de productos frescos al restaurante Tanino. Una exquisita carta que incluye …
Se trata de la primera mezcla de variedades en este vino que es parte de los últimos proyectos de la bodega familiar. Un cambio de estilo, pero bajo un atractivo concepto, gracias a la unión de las cepas pinot noir y monastrell, dando vida a un exponente fresco y de exquisita persistencia. Reconocida como parte trascendental en las tradiciones agrícolas, desde tiempos ancestrales La Mula es vista como un importante apoyo para el trabajo de campo. Es ésta precisamente, la…
La asociación cumple cuatro décadas de existencia y muchos son los hitos y avances que fortalecen a la industria gastronómica. Una panorámica que nos indica que seguiremos trabajando en beneficio de la industria. Todo lo que comenzó en 1978, como una “cofradía de empresarios gastronómicos”, dos años después, el 31 de enero de 1980 se formalizó como asociación con la misión de agrupar y representar a todo el sector gastronómico del país. El propósito es fomentar el desarrollo culinario en…
La mejor propuesta de Buffet en vivo con una increíble oferta gastronómica local e internacional, llega a la quinta región, destacándose por su variedad de preparaciones y alta calidad de productos. Más de 200 asientos, ingredientes seleccionados y una amplia carta de preparaciones, será parte de la apuesta de Santerra, el nuevo buffet de Enjoy Viña del Mar, un restaurant de alta calidad que viene a deleitar a todos quienes residen y visitan la ciudad. Ubicado en un punto estratégico…
El verano es la época favorita de muchos, ya que descansamos y nos olvidamos de las preocupaciones. Si bien el panorama parece perfecto, nuestro cuerpo sufre graves consecuencias por dejar de lado la rutina de alimentación que tiene durante el resto del año. Desde marzo y hasta casi todo el mes de diciembre, seguimos pautas, hábitos y costumbres que nos ayudan a llevar una alimentación ordenada, esto además de mantener nuestro peso, evita problemas digestivos y mejora nuestra salud mental…
