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DESTACADA NOTICIAS

Miguel Torres Chile fortalece compromiso en reducir sus índices de huella de carbono

Escrito el 13 junio, 2022

Se trata de una de las grandes aspiraciones de la bodega familiar ubicada en el Valle de Curicó, razón por la que han implementado un inédito Plan de Reducción de Gases de Efecto Invernadero el cual contiene una serie de acciones que aplicarán a procesos de aquí al 2030. Con esta iniciativa hacen frente al desafío del cambio climático, contribuyendo a mitigar sus efectos, enfocándose en respetar, cumplir y promover el uso de diferentes políticas sustentables. El cambio climático sin…

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DESTACADA NOTICIAS

Chile será anfitrión de las finales americanas de la Copa del Mundo de Pastelería y del Bocuse d’Or

Escrito el 13 junio, 2022

Después de varias ediciones realizadas en México, las finales continentales americanas de la Copa del Mundo de Pastelería y del Bocuse d’Or se celebrarán por primera vez en Chile los días 13 y 14 de julio de 2022. El Metropolitan Santiago, centro de convenciones gestionado por el organizador del concurso, GL events, será el anfitrión de las finales americanas de las dos competiciones gastronómicas más reconocidas del mundo, donde participarán los mejores pasteleros y cocineros del continente, quienes buscarán ser…

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NOTICIAS

3 autopreguntas para alimentarnos de manera consciente

Escrito el 13 junio, 2022

Llevar una vida con hábitos alimenticios saludables no siempre es una tarea fácil, sobre todo considerando variables como la falta de información, inflación y las tendencias de consumo de los chilenos y chilenas. Entre las tareas de la vida personal, social y el trabajo, queda poco tiempo para reflexionar acerca de lo que consumimos y qué tipo de vitaminas o nutrientes nos aportan dichos alimentos. En Chile, tenemos diferentes momentos y tendencias de consumo, lo cual da aún más relevancia…

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DESTACADA RECETAS

2 Sopas con charcutería para preparar en 15 minutos

Escrito el 13 junio, 2022

Llegaron las bajas temperaturas y una excelente idea para pasar el frío es preparar sopas en casa, una opción nutritiva y rápida, no tardarás más de 15 minutos en realizar estas preparaciones a pesar de que prometen una exploción de sabor y te sorprenderás con la versatilidad de los embutidos curados y madurados de cerdo de capa blanca de España, ya que combinan con muchos tipos de preparaciones. A continuación, Cristóbal Morales, embajador y experto en productos de la charcutería…

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NOTICIAS

ASADORES PROFESIONALES DE TODO CHILE ENCENDERÁN PARRILLAS EN EL NORTE PARA DÍA DEL PADRE

Escrito el 13 junio, 2022

El próximo 18 y 19 de junio, la Asociación Chilena de Asadores (ACA) reunirá a los mejores parrilleros profesionales del país, en su segundo torneo nacional del año, en la ciudad de Antofagasta. La actividad sumará puntaje al ranking de asadores profesionales y entregará $1.000.000 al ganador. Desde partidos de la selección, celebraciones en fiestas patrias, cumpleaños y juntas de fin de semana, lo cierto es que los asados son parte de la identidad nacional y una de las actividades…

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