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DESTACADA VINOS

Viña La Pascuala: Vinos de autor desde el corazón de Colchagua

Escrito el 22 diciembre, 2021

Lo primero que nos llamó la atención de vinos La Pascuala fue su etiqueta. Si, su equiqueta. La vimos por primera vez en Vinoteca Italia (en Barrio Italia) y sentimos ese esmero, dedicación e historia detrás de la elaboración de cada una de ellas y también de cada uno de sus vinos. Daniela Castro, hija de uno de los fundadores de Viña La Pascuala, nos contó acerca de la historia de estos vinos, su origen y sus variuedades, vinos jóvenes…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS NOTICIAS

Claudia Gacitúa, Sommelier: “Admiro el trabajo que están haciendo las asociaciones en el mundo del vino»

Escrito el 22 diciembre, 2021

Mi nombre es Claudia Gacitúa, y no puedo comenzar sin antes declararme una enamorada del vino y la gastronomía en todas sus expresiones. Soy Co-Fundadora y VP de la Asociación de Mujeres del Vino de Chile y Docente en la Escuela de Sommeliers de Chile. Además de mamá soy cocinera, sommelier, periodista y Magister en Ciencias de la Comunicación. Hace más de 20 años mi infinita curiosidad por descubrir, conocer y difundir la experiencia que existe más allá de cada…

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DESTACADA NOTICIAS

VIÑA MILLAMAN PRESENTA SU NUEVO Y REFRESCANTE FESTA ROSATTO EDICIÓN LIMITADA

Escrito el 16 diciembre, 2021

Se va el 2021 y, aunque haya sido un año difícil, siempre hay razones para celebrar y brindar con una burbujeante copa. Viña Millaman viene a refrescar las fiestas de fin de año con su nuevo Festa Rosatto, un blend de uvas tintas con notas frutales de edición limitada. Acompaña ese reencuentro familiar tan esperado con este delicado y suave frizzante rosado. Su composición de Cabernet Malbec 85%, Moscatel 10% y Sauvignon 5% le otorgan una frescura difícil de igualar.…

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DESTACADA NOTICIAS

Celebra las fiestas de fin de año con las finas burbujas de Cordillera Brut de Miguel Torres Chile

Escrito el 16 diciembre, 2021

Ideal para abrir el apetito en la cena de Nochebuena, y también para protagonizar el brindis principal en la espera del 2022. Es sin duda un disfrute asegurado en el paladar, pues se trata de un espumante elaborado con uvas provenientes de un terroir especialmente seleccionado. Un compañero perfecto para encantar los sentidos, que hará de ambas festividades momentos realmente inolvidables. Desde la llegada de Miguel Torres a Chile, se ha preocupado por recorrer todos los rincones del país en…

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DESTACADA RECETAS

3 menús vegetarianos para impresionar en las fiestas de fin de año

Escrito el 14 diciembre, 2021

Fin de año es una fecha muy especial porque las familias y amigos  se reúnen para  compartir un rico plato y hacer balances durante la sobremesa. Protteina Foods, reconocido Marketplace que vende los principales productos a base de plantas en Chile, recomienda tres distintas recetas sin carne animal que te permitirán deleitar a tus invitados. Acá van estas riquísimas opciones para que puedas elegir la que más te guste. Longanizas veganas al vino Si eres fanático de las longanizas, esta…

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DESTACADA NOTICIAS

ESTA NAVIDAD ENCUENTRA EL REGALO PERFECTO JUNTO A VIÑA TERRAMATER

Escrito el 14 diciembre, 2021

Las fiestas de fin de año están a la vuelta de la esquina y Viña TerraMater invita a regalar momentos especiales a través de con sus packs navideños, los que cuentan con diferentes opciones surtidas de vinos, espumantes, aceites de oliva y productos italianos para celebrar y sorprender esta Navidad, donde el mejor regalo es estar juntos. Dentro de esta selección de productos destaca el Pack Altum que incluye tres Altum Cabernet Sauvignon y 3 Altum Merlot en un elegante…

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