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Viña Tarapacá presenta nueva línea edición limitada que rinde homenaje a la biodiversidad

Escrito el 18 abril, 2022

Con el toque único que caracteriza a sus vinos, la reconocida marca de vinos que posee más de 145 años de tradición enológica, lanza una colección exclusiva, compuesta por dos ensamblajes, que celebran la flora y fauna nativa-endémica chilena. El Fundo Tarapacá es hogar de una rica biodiversidad que convive con los viñedos, dotando a los vinos de una gran calidad. La mariposa del Chagual, el Peuco y el Zorro Culpeo, entre otros, son solo algunos de los animales que…

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ROSADO DE COMÁVIDA SE SUMA A LA INNOVADORA LÍNEA CARMEN DO

Escrito el 18 abril, 2022

Se trata de un vino de crianza biológica que destaca por su potencial de guarda y que recientemente fue elegido como el mejor Rosado de Chile por Descorchados 2022. Probablemente el vino más arriesgado y original de la línea Carmen DO; un rosado elaborado a partir de uvas provenientes de antiguas parras de Carignan de rulo (sin riego), plantadas en cabeza hace más de 80 años en el sector Melozal en El Maule y sobre suelos graníticos, que han sido…

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5 Consejos para llevar tu restaurante al mercado digital

Escrito el 18 abril, 2022

Rappi comparte 5 tips para los emprendedores gastronómicos que quieren aumentar el alcance de sus negocios. 70% de las personas en Chile han conocido nuevos comercios en su barrio gracias a las aplicaciones digitales. Desde hace un par de años, comprar por internet se ha vuelto tendencia, desde pedir comida a domicilio, hasta las compras del supermercado, cada negocio tiene cabida en el mundo digital y muchos emprendimientos tienen que pensar en contar con canales digitales que les permitan ampliar…

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VUELVE LA FERIA DEL SÁNGUCHE Y CELEBRA 10 AÑOS

Escrito el 18 abril, 2022

Los mejores sánguches de Santiago se reunirán el próximo mes de abril  en el Parque Padre Hurtado. Desde el viernes 22 hasta el domingo 24 de abril se desarrollará la tradicional Feria del Sánguche, que en su 10ª versión vuelve para sorprender al público con la evolución de la “cultura sanguchera” y mostrar todas las nuevas tendencias que han surgido estos últimos dos años. Más de 25.000 personas podrán disfrutar de la 10ª Feria del Sánguche, una verdadera fiesta para…

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EXQUISITAS PREPARACIONES DULCES CON CARAVELLA NOCCIOLA, LO NUEVO DE MASTER MARTINI

Escrito el 18 abril, 2022

Sin importar el día, siempre existe un buen motivo para preparar una receta dulce y sorprender a tus seres queridos. Para los fanáticos de los postres, Master Martini te invita a disfrutar de su nueva crema de avellanas con chocolate. Su textura suave y cremosa es ideal para diversas preparaciones de repostería, heladería y chocolatería. Es ideal para relleno de tortas, bombones, crepes y waffles, así como para preparar un ganache y mousse. La mejor aliada para reposteros artesanales y…

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EL CHANCHO CON CHALECO: TRADICIÓN GASTRONÓMICA DE UN SIGLO QUE AHORA ESTÁ EN PROVIDENCIA

Escrito el 14 abril, 2022

Comida tradicional chilena, con su indudable protagonista, el chancho. Eso es más menos en esencia El Chancho con Chaleco, el emblemático restaurant de cocina nacional cuya tradición de un siglo aún perdura. Altos y bajos en su amplia trayectoria gastronómica, entre ellos, la famosa pandemia, no han doblegado a este restaurant familiar que hoy se ubica en calle Rancagua, Providencia, luego de recibir por tantos años a miles de comensales en Maipú. Fue allí donde destacó siempre por sus increíbles…

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