Categoría

DESTACADA

DESTACADA NOTICIAS

Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino eligió la mejor empanada del Gran Santiago 2023

Escrito el 29 agosto, 2023

Tres paneles de catas del Círculo de Cronistas Gastronómicos, en degustación a ciegas, evaluaron la calidad de más de 50 empanadas chilenas compradas en locales de diferentes comunas de la capital. El concurso, típico chileno, además de elegir a la mejor empanada del año de la Región Metropolitana, expandió el certamen a Valparaíso, donde un jurado compuesto por 4 especialistas realizó su propia cata. Como ha sido habitual en vísperas de Fiestas Patrias, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

La Fête Chocolat potencia su línea de chocolate suizo con nuevas creaciones

Escrito el 29 agosto, 2023

La empresa referente en el país fortalece La Fête Suisse e invita a sus clientes a disfrutar del sabor y calidad únicos que la caracterizan. La destacada chocolatería premium, La Fête Chocolat, incorpora dos nuevos productos a La Fête Suisse, una línea desarrollada bajo los más altos estándares suizos, que ahora suma versiones en chocolate blanco. La barra de chocolate blanco 37% cacao con praliné de almendras destaca por su dulce, suave y cremoso sabor, así como por su exclusiva…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

LLEGA A CHILE EL PRIMER VINO CON REALIDAD AUMENTADA EN SU ETIQUETA

Escrito el 29 agosto, 2023

Medalla Real, de Viña Santa Rita, cumple 40 años e implementa en sus distintas líneas de vino una etiqueta única con realidad aumentada que permitirá celebrar a la marca de una manera sorprendente con tan solo escanear la botella. 40 años es un real motivo para celebrar, por eso Medalla Real de Viña Santa Rita, una de las marcas más emblemáticas de Chile, irrumpe en la industria sumando en sus líneas, Medalla Real Reserva y Gran Reserva, etiquetas que utilizan…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Feria Bocas Moradas: la gran vitrina del nuevo vino chileno

Escrito el 29 agosto, 2023

El encuentro más importante del vino de autor en Chile vuelve con nueva locación; el centro de eventos Metropolitan (ex Casa Piedra), que ofrece una infraestructura con todas las comodidades necesarias y cientos de estacionamientos gratuitos disponibles. Esta nueva edición de Feria Bocas Moradas trae además nuevas actividades, las visiones más originales del maridaje y hasta un concurso de fotografía. Las entradas ya se encuentran a la venta en Ticketmaster y hay dos etapas de preventa para aprovechar. Este 2…

Continuar Leyendo

CAFETERIAS DESTACADA RESTAURANTS

4 CAFETERÍAS QUE DEBERÍAS O NO CONOCER EN TALAGANTE

Escrito el 23 agosto, 2023

Qué rico es ir e instalarse tranquilamente en una cafetería. Para mí, cumplen diversos propósitos, a diferencia de un restaurant, pues son esos espacios perfectos para un momento de introspección, leer un libro, trabajar, “copuchar” o ponerse al día en temas varios con alguna amig@, crear, comer rico, mirar la gente pasar, y muchos etc más. Sin embargo, también están aquellas cafeterías de paso, unas muy afamadas y marqueteras, pero esas a mi no me hacen ni cosquilla, por lo…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Dulce festejo de una preparación fundamental en la pastelería

Escrito el 23 agosto, 2023

El bizcocho es la base de cualquier pastel, diferente en su presentación, textura y mordida, Puratos ofrece una amplia gama de productos para su preparación   Aireados, esponjosos, tienen la dulzura justa y hay mil maneras de darles un toque especial. Los bizcochos nos acompañan desde la infancia. Se disfrutan solos, pero también pueden dar cuerpo a tortas y postres. Son parte fundamental de la pastelería y encierran la clave de muchos aciertos. Este 23 de agosto se celebra el…

Continuar Leyendo