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DESTACADA NOTICIAS

Lanzan la primera cerveza del mundo con sello ASI sustentable en lata

Escrito el 21 agosto, 2023

Donatello, la barley wine exclusiva de la cervecería, acerca el espíritu pionero de la marca a los consumidores que operan bajo normas ESG garantizadas por certificaciones internacionales. Ball Corporation y la Cervecería Masterpiece anuncian hoy el lanzamiento de la cerveza Donatello en lata y con el sello de certificación de la Iniciativa para la Gestión Sustentable del Aluminio (ASI por sus siglas en inglés). Garantizando los resultados ESG y la trazabilidad del aluminio a lo largo de toda la cadena,…

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Celebra el Día Mundial del Whisky Sour con las mejores recetas del tennessee whiskey

Escrito el 21 agosto, 2023

¿Sabías que este cóctel podría ser originario del puerto de Iquique? Para sorpresa de muchos esta receta que goza de gran prestigio internacional, al parecer, estaría más cerca de nuestro país, de lo que pensábamos. Si quieres empezar a celebrar esta conmemoración mundial con el mejor Tennessee Whiskey, Jack Daniel’s, te invita a disfrutar con preparaciones especiales para que hagas que cada momento cuente. La leyenda cuenta que aproximadamente en 1870, fue el mayordomo y barman Elliott Stubb quien realizó…

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DESTACADA NOTICIAS

Especial charcutería española: Obtén el ‘’crunchy’’ perfecto en tus recetas favoritas para el fin de semana

Escrito el 21 agosto, 2023

Crunchy o la crocancia, según expertos es el sonido que generan los alimentos cuando entran en contacto con nuestro paladar y se denomina como el sabor olvidado, porque forma parte de la estimulación que recibe nuestro cerebro y se debe a que no solo comemos con la boca, con la nariz o con los ojos. También lo hacemos con el oído. Junto a estas recetas podrás sorprender a los invitados o disfrutar de recetas sencillas y con la crocancia perfecta:…

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DESTACADA NOTICIAS

Blue Moon: El curioso fenómeno astronómico que ocurrirá este 30 de agosto

Escrito el 21 agosto, 2023

Este mes el cielo será protagonista de dos lunas llenas, evento que no ocurría hace 2 años y medio. A más de 380.000 kilómetros de la tierra se encuentra uno de los astros más observados, estudiados, retratados y, cientos de miles de veces, regalado: la luna. De manera extraordinaria, durante agosto, podrá ser apreciada en dos ocasiones como luna llena en su máximo esplendor. La luna, compañera de la tierra en todas las noches y en sus diversas formas, completa…

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DESTACADA NOTICIAS

De principiante a experto: Valdivianos entregan claves para reconocer una buena cerveza craft

Escrito el 21 agosto, 2023

La cerveza Craft ha experimentado un renacimiento impresionante en los últimos años, y Valdivia se encuentra en el epicentro de esta revolución cervecera. En medio del auge de las micro cervecerías locales y la creciente apreciación por las especialidades artesanales, los valdivianos están compartiendo sus conocimientos y pasión, proporcionando claves esenciales para reconocer y disfrutar como expertos en la materia. En ese sentido, para determinar si se está frente a una buena especialidad, Pablo Enríquez, Maestro Cervecero de Kunstmann, entregó…

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Rubro de bebidas vegetales evidencia importante crecimiento en Chile 

Escrito el 21 agosto, 2023

En el contexto de la campaña #EligeSinLácteos de Veganuary, empresas del sector plant-based hablan del crecimiento del segmento y sobre cómo ha aumentado la oferta en los últimos años, sumando nuevos lanzamientos, formatos y alternativas a sus carteras de productos.   En el contexto del Día Mundial de la Leche Vegetal, que se celebra cada 22 de agosto, desde 2017, para promover el consumo de sustitutos vegetales de la leche y todos sus derivados, Veganuary, ONG que promueve el veganismo en…

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