Categoría

DESTACADA

DESTACADA NOTICIAS

National Geographic cataloga a la chía como la semilla infaltable en la dieta diaria

Escrito el 10 julio, 2023

El reconocido medio estadounidense, realizó un artículo en el que refuerza el gran aporte nutricional de las semillas para la alimentación, destacando a la chía en primer lugar por su alto contenido en omega-3 de origen vegetal, un ácido graso esencial que tiene múltiples beneficios para la salud Un destacado reconocimiento otorgó la Revista National Geographic recientemente a las semillas dentro de la pirámide nutricional, siendo éstas comúnmente olvidadas como ingrediente para las comidas del día a día, pese a…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Buenos Aires es el destino más elegido por los chilenos para vacaciones de invierno

Escrito el 10 julio, 2023

El interés por viajar al país vecino aumentó un 39% en comparación al año pasado y en el caso de los domésticos, Puerto Varas continúa liderando el ranking de los preferidos dentro de Chile. Con la llegada del frío y las vacaciones de invierno, se da inicio a una nueva temporada de viajes, y en ese marco, la agencia Viajes Falabella, presenta el ranking de los destinos preferidos por los viajeros chilenos para este invierno. Para estas vacaciones, Buenos Aires…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

MÁS DE 15 VIÑAS CHILENAS DESTACAN MUNDIALMENTE POR SUS CABERNET SAUVIGNON

Escrito el 10 julio, 2023

La distinguida revista británica The Drinks Business organizó la edición The Global Cabernet Sauvignon Masters 2023, un influyente certamen que destaca a los mejores vinos de esta cepa alrededor del mundo. Viña Carmen obtuvo el máximo reconocimiento con su vino ícono Carmen Gold 2020. Nuevos reconocimientos obtuvieron Viña Carmen y Viña Santa Rita en el concurso, The Global Cabernet Sauvignon Masters 2023 que organizó el medio especializado británico The Drinks Business. En la oportunidad, se cataron a ciegas cientos de…

Continuar Leyendo

DESTACADA LUGARES TURISMO

Provincia de Última Esperanza: más allá de Torres del Paine

Escrito el 3 julio, 2023

Este recóndito rincón del mundo esconde una oferta turística completa y diversa mucho más amplia que solo el hecho de visitar la octava maravilla del mundo. Cultura y patrimonio, una variada y reconocida propuesta gastronómica, atractivos naturales, deporte aventura y actividades al aire libre son solo una parte del menú que emerge entre la pampa, los lagos y la estepa patagónica.  ¿Sabías que durante los meses de otoño e invierno el clima en Magallanes se vuelve más amigable de lo…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Resolviendo mitos: ¿Por qué comer pan de masa madre?

Escrito el 3 julio, 2023

En un mundo donde la salud y la calidad de los alimentos son prioridades crecientes, la masa madre está revolucionando la industria de la panadería. Y en este sentido, Pan Mustaro, marca emergente nacida en plena pandemia en Santiago, ha sabido captar la atención de los amantes del buen pan, destacando los beneficios de la masa madre y posicionándose como una opción preferida frente a los productos sin gluten. De acuerdo con Roberto Orellana, creador de este emprendimiento junto a…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Betarraga, kiwi, incluso melón: Estos son los ceviches más exóticos, sepa dónde probarlos

Escrito el 28 junio, 2023

El ceviche, plato  que goza de gran cantidad de seguidores en Chile, vuelve a estar de fiesta. Tal es el fanatismo por este plato, que prueba de esto es que nuestro país cuenta con el récord Guinness al preparar el ceviche de jurel más largo del mundo, realizado en el mes de enero en la comuna de Coronel. Con el fin de celebrar esta preparación BordeRio presenta una cartelera gastronómica durante el mes con clásicas, exóticas y variadas preparaciones que…

Continuar Leyendo