Esta session hazy IPA, que rinde homenaje al torrente que luego se transforma en el río Elqui, es una cerveza de sólo 4,8 grados de alcohol, pero con una enorme carga aromática que recuerda a frutas tropicales como el mango. Una cerveza megalupulada y con gran facilidad de tomar. No son necesarias más palabras para poder sintetizar el concepto principal detrás de la nueva edición de Río Turbio, que vuelve a ver la luz después de cinco años, ahora con…
CERVEZAS
Exprimida en Valdivia: Kunstmann innova con nueva cerveza Radler Limón
Escrito el 27 octubre, 2025Cervecería Kunstmann, reconocida por su maestría cervecera y constante innovación, anuncia la llegada de su nueva especialidad: Radler Limón, la respuesta ideal a las nuevas tendencias de consumo, especialmente en los públicos más jóvenes, que buscan opciones de bebidas refrescantes, con bajo contenido alcohólico y sabores diferenciados. La nueva Radler Limón de Kunstmann, «Exprimida en Valdivia», es una cerveza de color dorado pálido y aspecto cristalino, con 2,5 grados de alcohol y un amargor muy suave. Su irresistible perfil de…
Cervecería Kross expande su propuesta en el mercado cervecero con Odissea
Escrito el 23 junio, 2025La cervecería nacional introdujo este nuevo producto recién en octubre de 2023, ayudando a que las ventas escalaran un 33% en 2024. Kross, la cervecería chilena más premiada en el mundo, sigue consolidándose como un referente en la industria nacional, de la mano de su línea de cervezas Odissea. Desde su lanzamiento en octubre de 2023, Odissea ha demostrado ser un motor clave para la expansión de la compañía, cerrando en 2024 con un crecimiento de 33% en valor. Odissea…
En El Honesto Mike de Lastarria la identidad se basa en la honestidad de sus platos
Escrito el 30 abril, 2025Hace unas semanas visitamos El Honesto Mike de Lastarria donde degustamos algunas preparaciones sin complicaciones ni estridencias, destacando la calidad de sus ingredientes, comenzando por ese pan de producción exclusiva. Para acompañar esta propuesta directa, se han aliado con Alameda Beer Co. como cervezas de la casa, el origen de esta propuesta la cual comenzó con algo ligero y refrescante para preparar el paladar: Como Jürgen Por Su Hausen, estilo Helles Lager, 5.2% alc., un clásico alemán, se presenta como…
CATAS COLABORATIVAS CELEBRA SUS 10 AÑOS DEMOCRATIZANDO LA CULTURA CERVECERA EN CHILE
Escrito el 28 abril, 2025El miércoles 7 de mayo, en OnTap Vitacura, se celebrará una noche histórica para la escena cervecera chilena: el 10° Aniversario de Catas Colaborativas, una organización pionera en llevar la educación cervecera a miles de personas, gracias a sus catas de cervezas a lo largo del país y el mundo. Fundada en 2015 por Paula Silva, Beersommelier certificada y referente del rubro, Catas Colaborativas nació con la visión de acercar la cultura de la cerveza a todas las personas, a…
Descubre los estilos de cervezas en Chile que están en auge este 2025
Escrito el 7 abril, 2025Chile, conocido por su rica tradición vitivinícola, también ha desarrollado una escena cervecera vibrante y diversa. Desde las cervezas industriales hasta las artesanales, el país ofrece una amplia gama de estilos y sabores que reflejan su historia y cultura. En este artículo, exploraremos los tipos de cerveza que se pueden encontrar en Chile, destacando tanto algunas marcas tradicionales como las de cervecerías artesanales. Tipos de Cerveza en Chile Las cervezas industriales en Chile son principalmente de estilo Pale Lager, siendo…







