Jazz, groove y ahora salsa: Backroom Bar amplía su programación musical
Escrito el 24 agosto, 2026
El espacio gastronómico y cultural de Providencia, reconocido por su programación permanente de jazz y sus cruces con otros géneros, incorpora desde septiembre una noche dedicada a la salsa. Todos los martes, entre las 21:00 y las 2:00 horas, la salsa se suma a una programación que apuesta por explorar nuevos lenguajes musicales desde la escucha en vivo.
El jazz seguirá siendo parte central de Backroom, pero desde ahora, tiene un nuevo compañero de ruta: la salsa. El espacio de Providencia incorpora todos los martes una programación dedicada a este género, extendiendo su horario musical hasta las 2 de la madrugada.
Así, la incorporación de la salsa amplía el espectro musical de un lugar que, desde su apertura, se ha caracterizado por una cartelera permanente de jazz, además de géneros y lenguajes cercanos como el funk, soul, blues y la fusión.
Esta nueva propuesta permite que el espacio y su público puedan acercarse a otras expresiones musicales. “Creo que es importante darse la oportunidad de escuchar cosas distintas. La música tiene eso: cuando uno se abre a un género nuevo, puede terminar descubriendo algo que no esperaba. Y eso es precisamente lo que queremos hacer con esta noche de salsa”, comenta Nick.
“Quienes lleguen los martes a Backroom podrán encontrarse con un género de enorme riqueza rítmica y una tradición musical marcada por el cruce de distintas culturas y raíces, en un formato de escucha en vivo”, explica Nick Baranov, fundador de este espacio.
Para Baranov, la llegada de este ritmo responde tanto al interés por explorar la riqueza de este género como a una búsqueda personal por salir de los límites conocidos.
“La salsa es tremendamente interesante, con una historia de mezclas, influencias y tradiciones detrás. Mientras más uno escucha, más cosas descubre. Para mí también tiene que ver con abrirse a nuevos lenguajes y superar los propios miedos frente a estilos que uno no conoce tanto”.
De esta manera, Habana Jazz Project es la agrupación encargada de las noches dedicadas a la salsa. Una propuesta para acercarse a este género desde la escucha, con música en vivo entre las 21:00 y las 2:00 horas.
Asimismo, Backroom Bar prepara el lanzamiento de su nueva carta donde cobran protagonismo ingredientes como el nabo, el rabanito y las algas, productos que reflejan el cambio de estación y el interés por trabajar con materias primas frescas y de temporada.
«En esta nueva carta, ingredientes como el nabo y el rabanito aportan textura, frescura y un equilibrio entre notas dulces y ligeramente picantes, mientras que las algas entregan profundidad, mineralidad y un marcado carácter marino. En conjunto, representan la búsqueda de sabores más ligeros, frescos y llenos de identidad, en línea con la propuesta gastronómica de esta nueva etapa de Backroom», explica Alejandro Zamora, Chef de Backroom Bar Chile
Cartelera Semana 24 de agosto
Lunes 24 de agosto: Guillermo Mendoza Cuarteto — Fusión: Una propuesta que cruza el jazz con distintos lenguajes musicales, poniendo el acento en la exploración y la libertad interpretativa.
Martes 25 de agosto: P.R.A.B — Jazz: Una propuesta de jazz que se suma a la programación de Backroom para una noche centrada en la improvisación y la interacción musical.
Miércoles 26 de agosto: Felipe Fuentes Trio — Jazz: El trío liderado por Felipe Fuentes aborda el jazz desde una mirada contemporánea, combinando composición e improvisación. Fuentes es compositor, productor y multiinstrumentista.
Jueves 27 de agosto: Crespo & Invitados — Eclectic: Estarán a cargo de la jornada del jueves, liderada por el contrabajista y compositor Eduardo “Crespo” Peña, uno de los músicos vinculados a la renovación del jazz chileno desde comienzos de los 2000. Con una trayectoria que transita por el jazz, el funk y el soul, Peña ha desarrollado tanto una carrera como intérprete y sideman como proyectos propios, explorando la improvisación y el cruce entre distintas sonoridades.
Viernes 28 de agosto: Camilo Aliaga Cuarteto — Groove: Una propuesta de groove con el pianista y compositor Camilo Aliaga, músico con una trayectoria ligada al jazz y la improvisación. Ha participado en distintas formaciones de jazz y proyectos que exploran cruces musicales.
Sábado 29: Rodrigo Gonzalez Cuarteto — Jazz: Una de las figuras de trayectoria del jazz chileno, Rodrigo González llega con su cuarteto y un repertorio que combina clásicos del género con composiciones y arreglos propios. Ha sido parte de importantes festivales de jazz del país.
Backroom Bar está ubicado en Pérez Valenzuela 1470, Providencia. Su programación musical se presenta de lunes a sábado y el espacio combina música en vivo, gastronomía y coctelería de autor.
Imágenes: @tesaquelafoto para @comomegusta.cl & cedidas.
Somos un medio digital especializado en gastronomía, turismo gastronómico y enoturismo, dedicado a difundir diversas rutas y experiencias culinarias, productos locales y el trabajo de distintos actores de la industria gastronómica nacional e internacional. A través de contenidos SEO, entrevistas, recomendaciones y tendencias, conectamos a nuestros lectores con restaurantes, viñas, cafeterías, productores y destinos que destacan por su identidad, innovación y sabor, convirtiéndonos en una vitrina para descubrir lo mejor de la gastronomía chilena y del mundo.