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gastronomía

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Productos a base de plantas son más saludables y sostenibles que los de origen animal

Escrito el 10 octubre, 2022

Especialistas aseguran que este tipo de alimentos diseñados para sustituir la experiencia de comer alimentos de origen animal, son más eficientes a la hora de reducir la demanda de carnes y lácteos. Según un reciente estudio de revisión conducido por psicólogos de la Universidad de Bath, en el Reino Unido, los reemplazos a base de plantas son más saludables y sostenibles para el ambiente que los productos de origen animal. Los autores del artículo revisaron 43 estudios sobre el impacto…

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EL MEXICANO ERICK BAUTISTA GANÓ EL CONCURSO REGIONAL DE S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY

Escrito el 10 octubre, 2022

Los premios regionales de Latinoamérica & el Caribe para una de las competencias más relevantes y exigentes para jóvenes chefs, vinieron cargadas de sorpresas. Catorce de los mejores chefs jóvenes de la región llegaron a Bogotá.  México arrasó y las mujeres impusieron su voz. En tanto, el chileno Diego Fernandino -con su plato Alma Patagonia- asombró por su profesionalismo, creatividad y personalidad. Bogotá, septiembre de 2022.– Después de una intensa jornada gastronómica y de grandes demostraciones de destreza culinaria por…

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ENCUENTRO GASTRONÓMICO ELQUINO SE TOMARÁ LA PLAZA GABRIELA MISTRAL DE VICUÑA

Escrito el 7 octubre, 2022

La actividad es completamente gratuita, contará con un extenso circuito de stands, se realizarán talleres y preparaciones en vivo con chefs profesionales, música en vivo y muchas sorpresas. Por primera vez, la plaza Gabriela Mistral de Vicuña será la anfitriona de un gran evento culinario en donde restaurantes, cafeterías, heladerías, además de módulos con cervezas, piscos y vinos, sacan a la calle sus mejores preparaciones. El evento, denominado “Encuentro Gastronómico Elquino”, es organizado por la Corporación de Turismo de Vicuña…

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Juicy Lucy presenta una super hamburguesa para el concurso The Top

Escrito el 3 octubre, 2022

Desde este jueves 29 ya se encuentra disponibles Tres jugosas hamburguesas, cebolla, pepinillos y queso cheddar.Para muchos esta es la combinación perfecta para lograr el mejor sandwich y más característico del estilo norteamericano. Es por eso que Juicy Lucy decidió unir todos los ingredientes y hacer su deliciosa Oklahoma Burguer, con la que espera deleitar al público y hacerlos disfrutar al máximo con esta potente preparación. Hasta el 10 de octubre será el concurso The Top Burguer, donde los clientes…

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Aproveche este Cyber con descuentos de hasta un 50% para llenar su despensa y su refrigerador

Escrito el 3 octubre, 2022

Este lunes 3 de octubre comenzó el evento organizado por la Cámara de Comercio de Santiago. En esta instancia, el e commerce de alimentos www.lamesadetodos.cl anunció ofertas en abarrotes, carnes, congelados, conservas, entre otros. El Cyber de este año coincide con una histórica inflación que ha impactado fuertemente en los alimentos, por lo mismo, esta es una buena oportunidad para aprovechar las ofertas y abastecerse. En ese contexto, el e commerce de Nutrisco Chile -www.lamesadetodos.cl- va a estar presente en…

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Bloke y Mamut se suman a la V edición 2022 de The Top Burger

Escrito el 3 octubre, 2022

Hasta el lunes 10 de octubre, las marcas de G&N Brands, Bloke Burger y Mamut participarán en el concurso de comida que premiará a la mejor hamburguesa. Los amantes de las hamburguesas tendrán una nueva posibilidad de volver a deleitarse con esta preparación tanto de Mamut Restaurante como de Bloke Burger. Ello porque ambas marcas de G&N Brands están participando de una nueva edición de “The Top Burger”: el concurso chileno de gastronomía que permite que el propio público elija…

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