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VUELVE LA COPA CULINARIA CAROZZI PARA CONOCER A LOS MEJORES COCINEROS DEL PAÍS

Escrito el 24 junio, 2024
copa culinaria carozzi 2024

El propósito de esta novena versión es destacar el talento nacional, promover la gastronomía chilena local y posicionar a Chile como un destino gastronómico de calidad y único. Conocer a los mejores chef del país para este 2024 y su talento inspirado en la gastronomía chilena. Ese objetivo es la novena versión de la Copa Culinaria Carozzi, que permitirá a una nueva generación de chefs y cocineros mostrar sus dotes culinarias, con materias primas de la cocina local, en uno…

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DESTACADA RECETAS

Tres cocktails imperdibles para este invierno

Escrito el 24 junio, 2024
coctel con kombucha

Llegaron los días fríos y no hay nada mejor en esta temporada que disfrutar de ricos cocktails en casa ¿Y qué tal si innovas preparándolos con una bebida 100% natural elaborada en el sur del país? Esa es la invitación de Kombuchacha, la primera kombucha en Chile certificada orgánica, que además es vegana y libre de gluten ¿Te motivaste con la idea? ¡Entonces anota las tres recetas imperdibles para este invierno! Pilucha Ingredientes: Preparación: Vermutchacha Ingredientes: Preparación: Ginchacha Ingredientes: Preparación:…

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CONOCE LOS MEJORES ROSÉ PARA CELEBRAR SU MES

Escrito el 24 junio, 2024
vino rosé

Además, conoce su historia y los mejores acompañamientos para armonizar tus comidas El mes del Rosé es una fecha que todos los amantes del vino esperan con ansias, y este año no es la excepción. En junio, La Vinoteca se une a la celebración global de este vino tan especial, ofreciendo a sus clientes una oportunidad única para descubrir y disfrutar todas sus facetas. Un poco de historia El Rosé, aunque popularmente está asociado con las regiones mediterráneas, tiene raíces…

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DESTACADA NOTICIAS

APTUR Chile invita a participar en su VIII Concurso de Fotografía Turística

Escrito el 24 junio, 2024
concurso fotografico de aptur chile 2024

Difundir y potenciar el turismo nacional, a través de la mirada de quienes inmortalizan con sus fotos,  momentos, hitos y experiencias de viajes por Chile, es el objetivo de la octava versión del concurso de fotografía turística de la Asociación de Periodistas de Turismo APTUR Chile A.G., que hoy 17 de junio, parte con su competencia. Si cuentas con fotos que inmortalizan momentos de tus viajes, vacaciones y experiencias de turismo dentro del país, esta es tu oportunidad para que…

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DESTACADA RECETAS

Dos recetas de cremas con charcutería española para la temporada

Escrito el 10 junio, 2024
crema con charcutería

El chef español Cristóbal Morales, dueño de la “Bodeguilla de Cristóbal”, comparte dos fáciles recetas sobre cremas con charcutería para acompañar los días de otoño. Con la llegada de las bajas temperaturas, no hay nada más reconfortante que un plato caliente, como una deliciosa crema de verduras. Estas no solo son nutritivas, sino también muy versátiles, permitiendo combinar diversos ingredientes para crear platillos únicos y sabrosos. En este tipo de preparaciones, ingredientes adicionales como la charcutería española pueden añadir sabores…

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VISHNIAK Z RECIBIÓ MEDALLA DE PLATA EN IMPORTANTE TORNEO INTERNACIONAL

Escrito el 10 junio, 2024
MEDALLA DE PLATA A vishniak z

Con mucha alegría y emoción comunicamos que el licor de guinda ácida, Vishniak Z de León & Zincker, recibió Medalla de Plata en el International Wine & Spirit Competition (IWSC), uno de los concursos de vinos y licores más reconocidos y respetados a nivel mundial que se realiza en Londres desde 1969. Con un registro de 93 puntos, el jurado consideró que este licor cuenta con “Elegantes aromas de almendra fresca conducen a un paladar dulce y ácido con notas…

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