El nuevo local ubicado en Roger de Flor es la novedad que celebra este 2020 la icónica fuente de soda, un espacio que destaca por su amplia terraza y una carta generosa con sus clásicos chacareros o lomitos bárbaros. Con 16 años de trayectoria, Fuente Mardoqueo suma un hito en su trayectoria, la apertura de su nuevo local en Las Condes, en Roger de Flor 2894, que viene a reemplazar al ubicado en la calle San Sebastián con El Bosque, a…
DESTACADA
ENÓLOGO DE VIÑA BOUCHON ES DESTACADO CON EL PREMIO A LA INNOVACIÓN DEL VINO CHILENO
Escrito el 24 febrero, 2020Este 2020, revista Wikén y del Campo de diario El Mercurio, realizaron por noveno año consecutivo la versión del Premio a la Innovación en el Vino Chileno, que reconoce los proyectos más novedosos de la producción vitivinícola a lo largo de todo el país, donde exploran nuevos terroirs o hacen uso de métodos de producción que sobresalen del resto. En esta versión, el jurado compuesto por Eduardo Moraga y Patricio Tapia, destacaron a Christian Sepúlveda como premio al enólogo joven,…
Recetas de legumbres para incentivar su consumo en niños
Escrito el 24 febrero, 2020Los especialistas recomiendan consumir este alimento al menos dos veces por semana debido a su alto contenido de fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Para hacer la tarea un poco más fácil y aprovechar cada uno de estos beneficios, la nutricionista de ISS Chile entrega tres recetas con el fin de aumentar el consumo en los más pequeños. Hay algunos niños que las odian y otros que se declaran fanáticos, independiente de cuál sea el caso, las legumbres son un alimento…
La empresa Agro Niebla, dedicada a la innovación y desarrollo en materia de captación de agua proveniente de la niebla -un recurso poco explotado y con mucho potencial para zonas con déficit hídrico- presenta este 2020 la nueva tónica que viene irrumpir el mercado de las aguas: Corteza Jesuita, un agua tónica única en su clase, de excepcional sabor y por supuesto, naturalmente refrescante. Corteza Jesuita es el resultado de una minuciosa búsqueda de la perfección. Una tónica 100% natural que está compuesta por…
Una gastronomía centrada en los productos del mar y exclusivas preparaciones. Bandas de música, diseñadores independientes y un gran compromiso por medio ambiente son parte de las propuestas del restaurant-bazar del balneario. Casa Las Cujas en Cachagua es un punto de encuentro de los veraneantes de la V región, que incluye a jóvenes y a los que no lo son tanto. Se ha convertido en una plataforma para impulsar a nuevos chefs, bandas de música, DJs, proyectos sociales y emprendedores.…
Es pleno verano y en Emporio La Rosa ya se puede disfrutar de la nueva carta, donde además de encontrar deliciosas opciones de ensaladas, perfectas para estas altas temperaturas, puedes disfrutar de los nuevos platos de verano 2020. Una de las novedades es la empanada de Pastelera Queso, ideal para vegetarianos y una empanada de Mechada Queso, perfectas para empezar el almuerzo; además de un delicioso Panqueque frío de salmón ricotta: rellenos de salmón ahumado, palta, rúcula y ricotta acompañados…






