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DESTACADA NOTICIAS

DE LA CEPA A LA MESA: EL NUEVO CURSO DE MARIDAJES PARA LOS AMANTES DEL VINO

Escrito el 19 septiembre, 2021

Conocer las características sensoriales que distinguen a cada una de las variedades de uva, integrando a ello algo de su historia, origen y recomendaciones de maridaje específicos para cada variedad, es el objetivo principal del Curso de vinos y maridajes “De la Cepa a la Mesa” organizada por Carla Urrunaga, educadora, catadora y comunicadora experta en vinos. Dicho curso es dirigido a todos los amantes del vino, con curiosidad y ganas de aprender cosas nuevas, pensando en poder disfrutar más…

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DESTACADA NOTICIAS

Viña Maquis recibe el premio Travellers´ Choice 2021

Escrito el 19 septiembre, 2021

Exquisitas degustaciones, tours por los viñedos, almuerzos en un bosque de paltos y un recorrido por los diferentes rincones llenos de historia son parte de las maravillas por las que Viña Maquis fue premiada con el reconocimiento Travellers’ Choice 2021. Entregado anualmente por el portal web Tripadvisor, este galardón celebra a las atracciones que ofrecen experiencias fantásticas a viajeros de todo el mundo. Visitar Viña Maquis es descubrir y disfrutar de un entorno natural único, rodeado de dos ríos, un…

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DESTACADA LUGARES

Astroturismo, la increíble experiencia de observar el Universo en San Pedro de Atacama

Escrito el 19 septiembre, 2021

Sumérgete en la magia de los despejados cielos del norte chileno en el oasis de Nayara Alto Atacama Observar las estrellas es una práctica que data desde tiempos ancestrales. Civilizaciones de todo el mundo han realizado extensos estudios sobre las pequeñas luces que aparecen en el cielo al caer el sol, los cuales han ayudado a establecer las bases de la astronomía actual a lo largo de la historia de la humanidad. Sin embargo, no es necesario tener conocimientos científicos…

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DESTACADA NOTICIAS

Masala Chai: ¡Disfruta de sus beneficios todo el año!

Escrito el 19 septiembre, 2021

Con frío o calor, en la mañana o en la tarde, y en cualquier ocasión el té es una bebida que se ha ganado un espacio en el hogar de todos los chilenos. Según diversos estudios, el té tiene una inserción del 99.4% en las casas de nuestro país. Es por esto, que cada vez el consumidor se ha ido especializando y diversificando sus preferencias a la hora de tomar té. Hoy no solo es una bebida para beber en…

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DESTACADA RESTAURANTS

VALLE ADENTRO: MÁS QUE UN RESTAURANT, UN LUGAR DE ENCUENTRO EN VALLE DE ELQUI

Escrito el 16 septiembre, 2021

Valle de Elqui, siempre presente en comomegusta.cl, y esta vez presentando un super buen restaurant que allí se emplaza, entre sus cerros majestuosos, los cielos más lindos y únicos del planeta, y con acceso directo al Rio. Hablamos de Valle Adentro, lugar de encuentro, el cual se inauguró en enero de este año luego que su dueña Karen Maluenda, su marido e hijos se instalaran a vivir en Paihuano, Valle de Elqui, para disfrutar su vida en este hermoso lugar.…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

FRANCK DIEUDONNÉ, CHEF: “LA NUEVA GENERACIÓN DE CHEFS DEBERÍA MIRAR MÁS PARA ADENTRO QUE PARA AFUERA”

Escrito el 15 septiembre, 2021

Soy Franck Dieudonné, francés, con más de 35 años de experiencia. Estudié en Francia y he trabajado en distintas partes del mundo como Australia, Suiza, Francia, Inglaterra, Chile y estudios de cocina en Tailandia. Fui elegido dos veces como el mejor chef de Chile (por Revista Wiken y el Círculo de cronistas gastronómicos) y premiado varias veces con los 7 tenedores del Wiken. Creador del restaurant Le Citrón en Concepción, trabajé en el Ópera en Santiago y fui socio y…

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