Categoría

DESTACADA

DESTACADA NOTICIAS

VIÑEDOS VERAMONTE PIONERA EN CASABLANCA EN OBTENER EL CERTIFICADO DE ENOTURISMO SUSTENTABLE

Escrito el 7 junio, 2021

Viñedos Veramonte destaca por su filosofía orgánica y sustentable, lo que se refleja en sus vinos y en su enoturismo, por lo cual ha recibido importantes reconocimientos y certificaciones, a los cuales se suma convertirse en la primera bodega de Casablanca – y la tercera de Chile- en recibir el Certificado de Enoturismo Sustentable con alcance en el área morada del turismo sustentable, que entrega el Consorcio Tecnológico I+D Vinos de Chile. El área morada integra todo lugar físico donde…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Cuida el medioambiente alimentándote en modo plant-based

Escrito el 7 junio, 2021

Este 5 de junio se celebró el Día del Medioambiente como corresponde, y POW Food, la primera fábrica chilena de embutidos 100% hechos con plantas, invita a alimentarse con productos plant-based. No sólo con el reciclaje, ahorrando agua y prefiriendo la bicicleta combates el cambio climático y cuidas el medioambiente, la alimentación es fundamental para esta tarea que nos compete a todas y todos. El consumo de animales es una práctica cada vez es más cuestionada, no solo por el…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Very Deli: la nueva plataforma de cocinas no ocultas para delivery y take away

Escrito el 7 junio, 2021

Los emprendedores tienen cocina y asesoría a disposición para vender sus productos de manera fácil y exitosa.  Acaban de lanzar su propio food hall virtual, donde los consumidores podrán elegir distintos tipos de comida en un sólo lugar, pagando un sólo envío.  Con la llegada de la pandemia la industria de la hostelería fue una de las más afectadas. Restaurantes, cafeterías y bares se vieron en la obligación de cerrar sus puertas, quedando en la incertidumbre e imposibilitados de trabajar…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Casillero del Diablo le da la bienvenida a Pedro Pascal, su nuevo rostro legendario

Escrito el 7 junio, 2021

Casillero del Diablo presenta a Pedro Pascal, actor chileno-estadounidense que triunfa en Hollywood, como protagonista de su próxima campaña global. La marca siempre ha destacado por sus sorprendentes campañas publicitarias de corte cinematográfico, con grandes personajes y de alto impacto. En esta ocasión, Pedro Pascal dará vida a un nuevo, misterioso y excéntrico personaje ligado a la leyenda del vino. El actor es conocido por su actuación en distintas películas y series como The Mandalorian, Mujer Maravilla 1984, Narcos y…

Continuar Leyendo

DESTACADA GASTRONÓMICOS

RAQUEL MAMANI, BARTENDER: “HACER SENTIR AL CLIENTE COMO UN INVITADO DE HONOR ES UN ARTE QUE DEBEMOS DOMINAR”

Escrito el 3 junio, 2021

Mi nombre es Raquel Mamani, soy Bartender boliviana. Al inicio de mi carrera tomé un curso de bar para generar dinero y poder pagar mis estudios en gastronomía, pero una vez que llegué a mi primera barra, me enamoré de la profesión y nunca más salí de ellas. Actualmente, me desarrollo como jefa de Bar en “Bocacielo” y soy Barmanager para el “Grupo Meteoro”. También, soy embajadora de Mezcal “Santo de Piedra”. En 2019 gané la competencia de La Coctelera…

Continuar Leyendo