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Edgar Martínez, Bartender: » La idea es disfrutar lo que nos estamos tomando y relajarnos»

Escrito el 15 marzo, 2022

Mi nombre es Edgar Ernesto Martínez Lartiguez y tengo 26 años. Soy técnico superior en ciencias fiscales y radico en Chile desde hace 4 años. Soy bartender desde hace más de 6 años, también co-fundador de Juniperusproject y dueño de Seiza Gin, top 4 en teamixologycontest 2020 Chile. Actualmente, estoy trabajando como bartender en Galpón Italia. La Mixología como carrera u oficio: La veo más como una carrera, ya que hay que prepararse y formarse constantemente, para estar al tanto…

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Viña Tarapacá recomienda Tres vinos tintos para la temporada otoñal

Escrito el 14 marzo, 2022

En Chile contamos con una amplia diversidad vitivinícola, y siempre se puede encontrar un vino ideal para cada temporada. Con los días más frescos y el otoño, vuelven los platos más elaborados, con comidas más calóricas, y que se maridan perfectamente con cepas tintas, como Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Merlot, entre otros. Estas son algunas de las mejores opciones recomendadas por Sebastián Ruiz, enólogo de Viña Tarapacá. Red Blend Los Red Blend son vinos que mezclan distintas variedades de vino.…

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Disfruta los últimos días de verano junto a Carlsberg

Escrito el 14 marzo, 2022

Las elevadas temperaturas continúan estos días y todos buscamos capear el calor de diferentes maneras, una de esas puede ser refrescarse con una rica cerveza y qué mejor si es Carlsberg, proveniente de Dinamarca, reconocida por la virtud de su cuerpo refrescante y buen equilibrio. Carlsberg se caracteriza por ser una pilsner balanceada con la presencia del lúpulo y una nota frutal de manzanas verdes danesas. Una cerveza suave y agradable con el balance perfecto del amargor. Aprovecha estos últimos…

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VIÑAS DE COLCHAGUA INVITA A CELEBRAR UNA NUEVA VENDIMIA

Escrito el 14 marzo, 2022

Con música en vivo y espacios para la gastronomía y artesanía local, los protagonistas de la cita serán como siempre las 23 Viñas que conforman la Asociación, con su portafolio de vinos y estrenos de la temporada. Con la premisa de vivir la experiencia de la vendimia, pero siempre respetando las ordenanzas sanitarias del Minsal, Viñas de Colchagua se reinventó y realizará una celebración en torno al vino muy diferente a la de años anteriores, ya que no contará con…

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¿Vacaciones en marzo? 3 razones por las que San Pedro de Atacama es el destino ideal

Escrito el 14 marzo, 2022

Las vacaciones son uno de los momentos más esperados del año. Muchos prefieren tomarse este merecido descanso en pleno verano, mientras que otros optan por dejarlas para marzo. Este último grupo ha ido en aumento durante los últimos años. Según Cocha Insights, la preferencia de paquetes turísticos nacionales se eleva al 70% durante marzo, debido principalmente a que los aeropuertos se encuentran menos colapsados, pasajes a precios más bajos y un clima que aún acompaña. Si eres de los que…

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Más energía y vitalidad con el poder del superalimento, el ajo negro

Escrito el 14 marzo, 2022

El Ajo Negro es un superalimento milenario de rico sabor y destaca por sus beneficios energizantes, fortalece el sistema inmune y ayuda a disminuir el colesterol y la azúcar en la sangre. Ideal para aquellos que buscan un boost energético para sobrellevar el estrés de marzo. Marzo es un mes que se caracteriza por aumentar el estrés en los Chilenos, diferentes estudios han demostrado que el aumento del estrés produce inflamación, debilita el sistema inmunológico y genera una pérdida de…

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