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Cervecería Kunstmann se posiciona como Marca Ciudadana en estudio Cadem

Escrito el 9 julio, 2022

Los valdivianos lideraron la categoría “bebidas alcohólicas”. Cervecería Kunstmann fue reconocida como una de las 38 “Marcas Ciudadanas” del país, en la décima versión del estudio realizado por la consultora CADEM, el cual mide diversos atributos corporativos de 250 empresas. Además, Kunstmann se posicionó como la marca mejor evaluada en el sector de “bebidas alcohólicas”, por sobre los otros competidores. Las “Marcas Ciudadanas” son medidas por Cadem en función de su impacto en la sociedad, la relación con la comunidad,…

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Viña Tarapacá renueva su elogiado Tarapacá Gran Reserva Orgánico con un packaging sustentable

Escrito el 9 julio, 2022

Una cápsula libre de PVC y una botella más liviana, estas son sólo algunas de las características del nuevo ecopackaging presentado por la clásica bodega chilena que cuenta con más de 145 años de tradición enológica. Viña Tarapacá, fundada en 1874, acaba de renovar la imagen de su elogiado Tarapacá Gran Reserva Orgánico, a través de un nuevo ecopackaging que busca disminuir el impacto en la huella de carbono y refuerza su compromiso con la protección y restauración de la…

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Mercado del café: Chile es el tercer país que más lo consume en la región

Escrito el 9 julio, 2022

Entre el 2011 y el 2018 el consumo total de café en Chile aumentó un 175%, con un posible crecimiento adicional de un 98% para finales de 2024, de acuerdo a un informe de Euromonitor. Esto lo posiciona como el tercer país de la región que más lo toma, detrás de Brasil y Colombia. Asimismo, según la Organización Internacional del Café (OIC), los chilenos tienen un consumo de 0,4 tazas al día y 0,75 kg per cápita. Este verdadero boom…

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DESTACADA NOTICIAS

ABRE PRIMERA CARNICERÍA VEGANA EN CHILE

Escrito el 9 julio, 2022

Este sábado 2 de julio se inauguró Machete, la primera carnicería vegana del país, la que ofrece productos de panadería, quesos, salames, churrascos, salchichas y mucho más. El crecimiento de la industria vegetariana y vegana en Chile ha ido en aumento constante desde los últimos años, tal como lo demuestra el arribo de distintos productos plant based en supermercados y también el fuerte posicionamiento de empresas como NotCo. Debido al incremento de la demanda por productos de origen vegetal y…

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DESTACADA RESTAURANTS

KOBO sushi: Puro Nikkei con amor

Escrito el 4 julio, 2022

Hace unos días tuve la oportunidad de probar unos sushi que me habían recomendado. Junté ganas y pedí unos cuantos Rolls a Kobo Sushi, un restaurant de comida nikkei que entrega sus preparaciones en local o vía delivery. Kobo, destaca por ofrecer una amplia variedad de Rolls, ceviches, gohan, sashimis y hasta  postres, destacando sus rolls veganos, keto, acevichados, con frutos tropicales y roll sin arroz. Su dueño, Álvaro Munizaga dio vida a Kobo el 2020. Tenía ganas de emprender…

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DESTACADA GIN

SEIZA GIN: CEREMONIA DEL GIN INSPIRADA EN LA TRANQUILIDAD

Escrito el 4 julio, 2022

El mercado del Gin en Chile y en todo el mundo está de fiesta gracias al aumento de su consumo, generalmente, por un público joven que busca sabores y experiencias nuevas. Y fue hace un par de meses que asistimos al lanzamiento de un nuevo Gin chileno denominado Seiza, un producto inspirado en el camino del té y la postura del té en Japón, ya que es una cultura que tarda años en aprender y refleja el significado de la…

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