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DESTACADA TURISMO

Conoce las novedades para la temporada de verano 2023 en Queilén, Chiloé

Escrito el 16 enero, 2023

Panoramas como la 3a Muestra Gastronómica y Cultural del Centro de Eventos Mirador Aituy, un nuevo horario de Borde Playa Restobar Bar y Sushi, y por último, la reapertura del Restobar Espejo de Luna. Empieza un nuevo año y una nueva temporada de verano en Queilen. Mientras volvemos a la deseada normalidad post pandemia, de la mano de iniciativas privadas se reactiva el turismo en este rincón de Chiloé con interesantes novedades y esperadas reaperturas de emblemáticos establecimientos. Los socios…

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DESTACADA NOTICIAS

Verano seguro en la región de Los Lagos

Escrito el 16 enero, 2023

En un recorrido por el aeropuerto El Tepual dieron a conocer los sitios web: “derechosdelpasajero.jac.gob.cl” y “loslagos.travel/planifica” que contienen importante información para los viajeros. “Cada uno de las y los pasajeros que están en tránsito aquí en este aeropuerto tienen derechos que deben conocer porque los protegen en caso de enfrentar alguna complicación en su viaje” Con este mensaje, entregado en la sala de embarque del aeropuerto internacional El Tepual de Puerto Montt, la Delegada Presidencial de Los Lagos, Giovanna…

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DESTACADA RESTAURANTS

3 RESTAURANTS DONDE COMER CORVINA DE CULTIVO EN BARRIO DEL MAR

Escrito el 11 enero, 2023

Durante unos días que estuvimos en La Serena, visitamos tres concurridos restaurants de Barrio del Mar, agrupación gastronómica del borde costero de dicha ciudad y de Coquimbo quienes ofrecen en su propuesta gastronómica preparaciones elaboradas con corvina de cultivo. ¿Qué es la corvina de cultivo? Es un producto endémico de la industria acuícola, que posee una calidad sin variaciones y libre de parásitos, manteniendo su valor nutricional y su alto contenido en proteínas y Omega 3. Quienes deseen conocer dicha…

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DESTACADA NOTICIAS

Cervecería Kross apuesta fuerte por la lata de aluminio y la adopta para su Golden Ale

Escrito el 10 enero, 2023

La etiqueta insignia de la cervecería de Curacaví, junto con el apoyo de Ball Corporation, hoy presenta un nuevo formato de 470 cc, reflejando la tendencia y preferencia de la lata de aluminio por los consumidores actuales. Además de conservar de manera óptima la cerveza en su interior, enfriarse de manera más rápida y ser muy transportable, la lata es el mejor contenedor para el planeta, ya que es 100% e infinitamente reciclable. Cambia el envase, pero el sabor se…

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DESTACADA RESTAURANTS

PRIMITIVO: CARTA ESTIVAL Y CENAS DE COCINA ASIÁTICA DE AUTOR

Escrito el 10 enero, 2023

Una vez más, los amigos de Primitivo, en Barrio Italia, nos sorprenden, esta vez con su nueva propuesta de preparaciones para estos días de verano y unas noches cálidas, perfectas para cenar bajo las estrellas. Y es que sus chefs Grey Sierra y Elvis Capcha, día a día se las ingenian para atraparnos con sus creativos platos, inspirados en la cocina asiática, donde podemos encontrar los clásicos de la comida oriental así como preparaciones que no encontrarán en otro lugar…

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DESTACADA RESTAURANTS

Barako: El nuevo restaurant que destaca bajo los cielos del Valle de Elqui

Escrito el 9 enero, 2023

Hace muchos años, un espacio que fue destinado a un restaurant estuvo muy abandonado. Dicho lugar, que tiene cerca de 150 años, fue un secador de uvas de la zona, puntualmente, de Horcón, donde muchos vecinos trabajaron de generación en generación. Tal fue mi sorpresa, al regresar a mi hogar en este bello lugar de Valle de Elqui, cuando vi que este espacio estaba vivo, funcionando y con una muy buena acogida local. Barako Restaurant emprende así una nueva etapa…

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