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DESTACADA RESTAURANTS

PESCADOS CAPITALES: TENTANDO A LOS PALADARES MÁS PECADORES EN CHILE

Con 22 años de vida en Lima, Perú, nace Pescados Capitales, pioneros en el Barrio Miraflores, punto cultural y gastronómico que todo viajero debe visitar, siendo considerados un referente de diversos restaurantes de pescados y mariscos. Con dos sucursales en Lima y desde hace cuatro años en Chile (Vitacura) Pescados Capitales ofrece lo mejor del sabor peruano con productos locales y también de nuestro país vecino. Fue hace unas semanas que nos invitaron a pecar en una de sus terrazas,…

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DESTACADA TURISMO

Nuevos panoramas de Turistik en Santiago

Turistik es una empresa de turismo que ofrece experiencias en Santiago y sus alrededores. Además, en Parquemet opera la concesión de Teleférico Santiago, Funicular Santiago Parque Aventura, Flota de Buses Panorámicos, Cafetería Delicatto y Café Tudor. Recientemente, Turistik inauguró dos grandes atractivos en Santiago: el exclusivo Tour Campanarios de la Catedral Metropolitana y el Café Tudor, que te invita a una experiencia patrimonial en la ciudad. Café Tudor Ubicado en la Estación Cumbre del cerro San Cristóbal, Café Tudor acaba…

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DESTACADA NOTICIAS

“Sabores del Patio”: Tres nuevas cocinas que se unen en Patio Bellavista

Nuevos sabores, bajo un concepto gastronómico exitoso a nivel mundial, es la consigna de Patio Bellavista con “Sabores del Patio”. En el lugar se pueden encontrar diversas opciones gastronómicas en espacios especialmente acondicionados para ello, con locales más reducidos y áreas compartidas de mesas y barras, generando un ambiente casual y entretenido, a precios accesibles. Las cocinerías de diversos orígenes son las protagonistas, generando un encuentro urbano en torno a la cocina. El reconocido chef venezolano Sumito Estévez está a…

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DESTACADA NOTICIAS

Lanzan el primer recetario colaborativo SOW en base a Chía

Con el objetivo de hacer llegar a más personas los beneficios de este superalimento, la marca chilena Seeds of Wellness, impulsó la creación de un recetario digital, con preparaciones exclusivas de 14 amantes de la comida consciente, chefs emergentes, nutricionistas quienes se sumaron al desafío de cocinar con sus productos a base de Chía, esta semilla ancestral reconocida mundialmente por su alto contenido nutricional. El pasado 23 de marzo se celebró el Día Mundial de la Chía, fecha que busca…

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DESTACADA RECETAS

Día internacional del gin & tonic: tres gins para celebrar con amigos

Cada 9 de abril se festeja el día internacional de gin & tonic, el trago que es furor en Chile y que constantemente se renueva con nuevos sabores y aromas. Para celebrar a lo grande, DIAGEO presenta tres gins para ponerle buena onda y frescura a la junta entre amigos durante todo el año: Para los gins mencionados, la fórmula por excelencia es sencilla, 30% de gin y 70 % de agua tónica con mucho hielo y un garnish a…

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DESTACADA NOTICIAS

CERVEZA LOA SE LA JUEGA POR DEMOCRATIZAR LA CERVEZA CRAFT

Ofreciendo una gama de cervezas de alta calidad con diseños estilosos, LOA está ad portas de cumplir dos años desde su primera venta. Siempre con las ganas de emprender en distintos ámbitos, Javier y Nicolás vieron el período de pandemia como una oportunidad para investigar y estudiar el mercado de la cerveza. En 2021 decidieron armar su propia planta en Quilicura, y de ahí en adelante el crecimiento ha sido exponencial. El objetivo es crear una cerveza de alta calidad…

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