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DESTACADA LUGARES TURISMO

DESTINO IMPERDIBLE: MENDOZA, TIERRA DEL SOL, VINOS Y GASTRONOMÍA DE ALTA GAMA

Escrito el 27 marzo, 2024

Mendoza, provincia ubicada en el corazón de Argentina, es reconocida mundialmente por sus viñedos de renombre y su reconocible gastronomía local. Con una combinación única de paisajes, climas diversos y una rica herencia culinaria, Mendoza atrae a viajeros ávidos de experiencias sensoriales para recordar. Desde Santiago de Chile, visitar esta tierra hospitalaria es hoy más accesible, gracias a los vuelos low cost que JetSMART activó a principios de marzo 2024, con salidas directas los días viernes, sábado, domingo y lunes.…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Sabina González, chef: «La perseverancia es el mejor aprendizaje»

Escrito el 21 marzo, 2024

Mi nombre es Sabina González y soy una de las chefs del Hotel Plaza San Francisco. Me inicié en la cocina hace ya varios años, ligada a la cocina en el área de la salud. Luego, estudié cocina en el Instituto Profesional de Chile (IP CHILE), siempre estando ligada a la repostería, de la mano de mi abuela que tenía una pastelería. Cuando llegué a mi práctica de cocina, me encanté con la cocina caliente, y es en esa área…

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DESTACADA NOTICIAS

Feria Bocas Moradas: la gran vitrina del vino de autor vuelve al Mercado Urbano Tobalaba (MUT)

Escrito el 20 marzo, 2024

El encuentro más importante del vino de autor en Chile vuelve el 6 y 7 de abril al Mercado Urbano Tobalaba (MUT), el nuevo epicentro del comercio, el diseño y las tendencias, en pleno Av. Apoquindo con Av. Tobalaba. Esta nueva edición de Feria Bocas Moradas llega con más de 40 viñas, las visiones más originales del maridaje, degustaciones y ofertas de la mejor producción de pequeños viñateros nacionales. La espera ha terminado para los amantes del vino y la…

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DESTACADA RESTAURANTS

ICHIRAKU ASIAN FOOD: EL RESTAURANT TEMÁTICO PENSADO EN LOS SEGUIDORES DE NARUTO

Escrito el 18 marzo, 2024

En el extenso mundo de la cultura pop, destaca el universo de Naruto, la icónica serie de manga y animé creada por Masashi Kishimoto y de la cual fui muy fanática. Desde su debut en 1999, Naruto ha deleitado a millones de fans con sus emocionantes batallas ninja, personajes inolvidables y una trama llena de giros sorprendentes. Ahora, este mundo ficticio ha dado un salto al mundo real en forma de restaurantes temáticos, donde los comensales pueden sumergirse en la…

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DESTACADA TURISMO

Tendencias de viajes 2024: experiencias de lujo, trabajo flexible, compañía y trayectos largos

Escrito el 17 marzo, 2024

Conoce las preferencias que tienen los viajeros este año, que van desde ir muy lejos hasta transportarse en buses premium dentro de Chile. Todos los años cambian las preferencias y comportamientos de las personas al momento de viajar. Factores como el medio de transporte, la tranquilidad, la temporada y clima específico, modalidad de trabajo, entre otros ejemplos, pueden influir al momento de tomar la decisión de salir de sus casas y trasladarse a otro lugar, ya sea por una situación…

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CAFETERIAS DESTACADA

BARRA FUNDICIÓN: LA NUEVA ALTERNATIVA EN CAFÉ DE ESPECIALIDAD PRESENTE EN EL MUT

Escrito el 14 marzo, 2024

En el mundo del café, hay una categoría que destaca por encima de las demás: el café de especialidad, el cual se distingue por su calidad excepcional, su sabor distintivo y su proceso de producción cuidadosamente controlado. Por su impacto en los amantes del café, quienes lo han convertido en una tendencia creciente en la cultura del café, es que Barra Fundición se unió a este camino en la ex Casa de Oficios, cerca de Barrio Italia, en el 2017.…

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