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FRUTOS DE LONQUÉN DESTACA LOS HONGOS EXÓTICOS PARA PARRILLAS DIECIOCHERAS

Escrito el 5 septiembre, 2021

Según un informe entregado por Encuesta Nacional del Medio Ambiente, el año 2018, un millón y medio de personas sostienen dietas vegetarianas, y un 73% de los participantes en campañas de alimentación son menores de 30 años. En este marco, Frutos de Lonquén resalta la versatilidad de recetas en base a  hongos exóticos como alternativa al clásico asado o empanadas de pino Llegó el mes de septiembre y con esto un sin fin de panoramas gastronómicos para los amantes de…

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Estas Fiestas Patrias se brinda con la gran Familia Clos de Pirque

Escrito el 5 septiembre, 2021

Se acerca el 18 de septiembre, donde celebrar con tradición es fundamental, por eso que uno de los vinos más antiguos de Chile, Clos de Pirque, se hace presente en la mesa de cada familia para brindar con su amplia gama de vinos y formatos para todos los gustos. Durante el mes de septiembre, se retoman costumbres, tradiciones y reuniones familiares en torno a un rico almuerzo, cuecas, payas y brindis, que son parte de la rutina dieciochera. Es por…

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NOTICIAS

¿Cuáles son los secretos para la frescura y sabor de los postres?

Escrito el 5 septiembre, 2021

Según un estudio de Puratos, que hace un año analizó los hábitos de consumo post confinamiento, los chilenos consumen este tipo de productos una vez a la semana. En nuestro país se aplican soluciones de gases dependiendo del tipo de postre y también sus componentes, como salsas, masas, crema y lácteos. Hace un año, la compañía belga de chocolatería, pastelería y panadería, Puratos, realizó un estudio donde Chile fue uno de los 13 países considerados para analizar e identificar los…

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NOTICIAS

EL IMPACTO DE LA CROCANCIA EN UNA ALIMENTACION CONCIENTE Y SALUDABLE

Escrito el 5 septiembre, 2021

Escuchar lo que masticas puede influir en la cantidad que comes. Tal vez pueda parecerte extraño, pero si prestas atención a los sonidos que produces al masticar, probablemente comas menos. ¿Te ha pasa alguna vez estás en el cine y viendo una película en casa y sin darte cuenta te comes una bolsa completa de gomitas, dulces o chocolates? Eso es lo que ocurre cuando comes y estás  «distraído». Ahora bien, si en lugar de estar en el cine, hubieses…

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DESTACADA NOTICIAS

JUAN VALDEZ CAFÉ EXTIENDE SU PROGRAMA SOCIAL “CAFÉ CON SENTIDO”

Escrito el 5 septiembre, 2021

Porque una taza de café no sólo abriga, sino también reúne y reencuentra, la marca de los caficultores colombianos renueva su compromiso con Chile, por tercer año consecutivo, a través de la donación de 4 mil tazas de café, que serán distribuidas a personas en situación de calle por medio de la Fundación Gente de la Calle, además colaborará con el Ministerio de Desarrollo Social y Familia del Gobierno de Chile. Juan Valdez Café Chile, la marca de café premium…

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DESTACADA RESTAURANTS

RESTAURANT PORTOFINO: PATRIMONIO GASTRONÓMICO EN VALPARAÍSO QUE REABRE SUS PUERTAS

Escrito el 1 septiembre, 2021

Ya son más de 20 años de vida, con muchos altos y también bajos, en que uno de los restaurants emblemáticos del puerto de Valparaíso continúa enalteciendo la gastronomía de uno de los lugares más hermosos del mundo. Es así como Restaurant Portofino, creado en 1998 por el empresario gastronómico Renato Airola, abrió nuevamente sus puertas con toda la fuerza e ímpetu que los caracteriza y que los ha llevado a ser reconocidos por la Red global de grandes capitales…

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