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gastronomía

DESTACADA LUGARES

Entre delivery y dificultades, el sector gastronómico continúa

Escrito el 21 febrero, 2021

En medio de la pandemia, y a pesar de ser uno de los sectores más golpeados por las medidas de confinamiento, el sector gastronómico ha sabido redirigir sus esfuerzos para poder seguir funcionando a través de la implementación de servicios de delivery. Así como en todo el mundo, a orillas del Lago Llanquihue el turismo también se ha visto duramente golpeado en el último año. Con el COVID-19 obligando a las autoridades a mantener -e incluso reforzar- las medidas de…

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RECETAS

COMO ME GUSTA COCINAR: CHAMPIÑONES AL AJILLO

Escrito el 8 febrero, 2021

Para todos quieren adoran cocinar rico y a la vez simple, como a nosotros, les presentamos una de nuestras recetas favoritas y sencillas de nuestra amiga chef Irene Mercadal quien preparó estos champiñones al ajillo para compartir con los foodies y amantes de la cocina vegetariana y también vegana. Como bien indica Irene » Son super versátiles, se pueden comer como acompañamiento, aperitivo o para cuando quieras picotear algo saludable». ¡Manos a la obra! TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 min TIEMPO DE…

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NOTICIAS

Feria del Sánguche comienza a celebrar sus 10 años con el estreno de un web show

Escrito el 31 enero, 2021

Ya ha pasado una década desde que se realizó la primeria Feria del Sánguche, un evento que ha dedicado cada edición a honrar el alimento favorito de todos los chilenos, los siempre apetecidos “sanguchitos”. Cada año, la Feria ha reunido a miles de personas a disfrutar en torno a la gastronomía, la música y los emprendedores del rubro y este 2021, en que cumple 10 años, la celebración comenzará en formato digital a la espera de que se pueda realizar…

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DESTACADA NOTICIAS

Choclo: nutritivo y versátil en verano

Escrito el 31 enero, 2021

Existe una gran variedad de alimentos de origen vegetal que son muy destacados en ciertas épocas del año. Un ejemplo de ello es el maíz dulce, conocido como choclo, cuya temporada de cosecha se da especialmente en verano. La gran mayoría de los chilenos esperamos con ansias esta época para volver a disfrutar de su sabor, aroma y textura en unas exquisitas humitas o en un pastel, preparaciones que forman parte de nuestra cultura gastronómica. Aunque contamos con este noble…

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NOTICIAS

Tommy Beans. 1° tienda gastronómica con el Sello de Verificación DICTUC

Escrito el 31 enero, 2021

Como una forma de dar seguridad a sus clientes y colaboradores, la tienda de la marca perteneciente al grupo G&N Brands, se sometió a una auditoría, convirtiéndose en la primera en su categoría en contar con este Sello sanitario. Como una forma de seguir innovando y demostrar el compromiso que ha asumido con los clientes, colaboradores y proveedores, G&N Brands, conglomerado que reúne a marcas como Juan Maestro, Doggis, Tommy Beans, Mamut y Lovdo, continúa adaptándose a este nuevo escenario…

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NOTICIAS

NAVIDAD ES UN LINDO MOTIVO PARA CELEBRAR CON RICAS RECETAS

Escrito el 21 diciembre, 2020

Se vienen las fiestas de fin de año y, a pesar de que muchas personas siguen en confinamiento, los motivos para celebrar en torno a la buena mesa siempre es bienvenido, sobre todo, rodeados de aquellos que más queremos. Huevos Santa Marta es pionero en la producción de huevos de Gallina Libre, Omega Tres y Tradicional a nivel nacional. Además, realiza alianzas con diferentes cocineros y pasteleros, emergentes y de trayectoria de nuestro país, para utilizar y motivar el consumo…

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