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Casillero del Diablo le da la bienvenida a Pedro Pascal, su nuevo rostro legendario

Casillero del Diablo presenta a Pedro Pascal, actor chileno-estadounidense que triunfa en Hollywood, como protagonista de su próxima campaña global. La marca siempre ha destacado por sus sorprendentes campañas publicitarias de corte cinematográfico, con grandes personajes y de alto impacto. En esta ocasión, Pedro Pascal dará vida a un nuevo, misterioso y excéntrico personaje ligado a la leyenda del vino. El actor es conocido por su actuación en distintas películas y series como The Mandalorian, Mujer Maravilla 1984, Narcos y…

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RAQUEL MAMANI, BARTENDER: “HACER SENTIR AL CLIENTE COMO UN INVITADO DE HONOR ES UN ARTE QUE DEBEMOS DOMINAR”

Mi nombre es Raquel Mamani, soy Bartender boliviana. Al inicio de mi carrera tomé un curso de bar para generar dinero y poder pagar mis estudios en gastronomía, pero una vez que llegué a mi primera barra, me enamoré de la profesión y nunca más salí de ellas. Actualmente, me desarrollo como jefa de Bar en “Bocacielo” y soy Barmanager para el “Grupo Meteoro”. También, soy embajadora de Mezcal “Santo de Piedra”. En 2019 gané la competencia de La Coctelera…

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Con apertura en Alonso de Córdova, Kunstmann renueva sus locales bajo una nueva marca: Craft Bar

En su búsqueda por acercar la cultura Craft y transmitir las mejores experiencias en torno a la cerveza, los valdivianos de Kunstmann dan un gran paso, lanzando una nueva imagen para sus locales bajo el nombre de Kunstmann Craft Bar. Este hito va ligado además a la inauguración de un innovador espacio ubicado en uno de los barrios gastronómicos más atractivos de Santiago, junto con proyectar nuevas aperturas a lo largo del país. A partir del 31 de mayo, con atención en…

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LOVDO Pizza llega a Iquique y amplía su oferta gastronómica con modelo “Virtual Kitchen” en todo el país

Los iquiqueños ya pueden disfrutan de un concepto joven, creativo y urbano a la hora de pedir comida a domicilio. Ello porque este 19 de mayo comenzó a funcionar la primera “Virtual Kitchen” de LOVDO Pizza, una marca que junto a Doggis, Juan Maestro, Tommy Beans y Mamut forma parte del grupo gastronómico G&N Brands en la plaza Condell de la ciudad puerto. La especialidad de esta nueva marca son las pizzas ovaladas, que se preparan con ingredientes frescos y…

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Opinión: Comida Vegana y Vegetariana, una tendencia de consumo en aumento

A nivel global, la población vegetariana no supera el 1% y el consumo tanto de carne fresca y procesada como de lácteos continúa en crecimiento. Sin embargo, la alimentación con productos de origen vegetal está ganando relevancia en el mundo, así lo indica la encuesta de salud y nutrición Euromotor. Por otro lado, señala que el porcentaje de personas que quieren reducir su consumo de carnes es significativamente mayor a las que quieren eliminarlo en su totalidad. El 22% de…

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DIETA KETO: ¿QUÉ TRAGOS TOMAR Y CUÁLES EVITAR?

Si seguimos este tipo de alimentación posiblemente nos hemos preguntado sobre el consumo de alcohol. Aquí te explicamos por cuáles bebidas optar y te entregamos tres recetas fáciles para hacer en casa. La dieta Keto o Cetogénica cada día tiene más seguidores y es que en este tipo de alimentación, si bien se deben eliminar todos los carbohidratos, se incluye un alto índice de proteínas y grasas. Esto lo hace atractivo para algunas personas, sin embargo, muchas de ellas desconocen…

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