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Día del Té: El secreto mejor guardado para disfrutar de esta milenaria infusión

Escrito el 16 mayo, 2022

El 21 de mayo, además de ser un día especialmente particular para las y los chilenos, es una fecha muy importante para los amantes del té. Oster te invita a conocer su historia, y a probar una manera distinta y muy cómoda para preparar té de gran calidad en casa. Historiadores señalan que los primeros árboles de té se plantaron en Yunnan, China, y comenzó siendo utilizado como medicamento en el año 2700 A.C., anterior a producirse con fines masivos. …

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Santa Rita Estates certifica más de 60 vinos como veganos

Escrito el 16 mayo, 2022

En línea con la tendencia global hacia un consumo de productos más conscientes, el sello V-Label promueve la transparencia y confianza con la certificación de alimentos y bebidas libres de insumos animales, facilitando el reconocimiento de estos por los consumidores. Un verdadero auge está viviendo el veganismo en el mundo. Ya sea por conciencia medioambiental, motivos de salud o incluso religiosos, el número de personas con este tipo de alimentación ha aumentado fuertemente, especialmente en países como Estados Unidos, Australia,…

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Almado, la nueva mezcla orgánica que nace como un legado de generaciones

Escrito el 9 mayo, 2022

Es el más reciente ensamblaje tinto de Miguel Torres Chile, 100% orgánico y que proviene de una exclusiva selección de viñedos emplazados en el valle del Maule. Una verdadera Tierra con Alma. Un vino con certificación vegana. Elaborado a partir de cuatro cepas, dos de estas Touriga Nacional y Tempranillo, variedades que comúnmente no son vinificadas en Chile. La preocupación de Familia Torres por mantener un especial cuidado medioambiental, es reconocida internacionalmente. Eso sumado a una sostenida Responsabilidad Social Empresarial…

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Gran Reserva: la nueva marca de Concha y Toro y su fuerte compromiso con el medio ambiente

Escrito el 9 mayo, 2022

Gran Reserva es la primera marca de  vinos de Concha y Toro en el que el  origen de cada variedad se asocia con  diferentes riberas de ríos de Chile.  Justamente, por eso, esta nueva línea  posee un fuerte compromiso con la  sustentabilidad y el medio ambiente,  el que se traduce en diversas acciones  ligadas a preservar la naturaleza, entre  ellas, proteger el ecosistema aledaño  a las cuencas hidrográficas donde  se ubican los viñedos y restaurar su  biodiversidad. La viña comenzó…

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Equipo de chefs chilenos logra tercer lugar en competencia internacional

Escrito el 9 mayo, 2022

La sexta edición de la Competencia Internacional de Chefs de Aramark tuvo lugar en República Checa. Los chefs de Aramark Chile, Guillermo Hurtado y Alejandro Ponce, lograron el tercer lugar en la sexta edición de la Competencia Internacional de Chefs de la Compañía, que este año fue realizada en República Checa. Así, nueve equipos representaron distintos países o regiones en donde la empresa tiene presencia se encontraron en esta evento, donde el pódium quedó compuesto de la siguiente forma: Alemania…

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5 TIPS DEL SAUVIGNON BLANC: ¿QUÉ SABEMOS DE ESTE CLÁSICO VINO?

Escrito el 9 mayo, 2022

Es una de las cepas blancas más plantadas en el mundo, originaria de Francia, de carácter propio, fresca, aromática y muy fina, perfecta para acompañar con mariscos y tablitas de picoteo. Este viernes 6 de mayo se celebra el Día internacional del Sauvignon Blanc, un vino clásico que no pasa de moda y que en Chile tiene un alto nivel de producción y consumo, por eso el sommelier de Viña Concha y Toro, Massimo Leonori, entrega 5 datos para conocer…

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