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Ganadora de Gran Bartender 2022 llega a Chile a dictar masterclass de coctelería

Escrito el 9 octubre, 2023

Este 11 y 12 de octubre, más de 130 profesionales de la mixología se darán cita en el Hotel W para una increíble cátedra de cócteles y creatividad, liderado por el Grupo Cepas y Grupo Bacardi. Por octavo año consecutivo se celebra en nuestro país el Día del Bartender, conmemoración que nace el 2015 tras el ingreso de Chile a la Asociación Internacional de Bartenders. Este año la reunión se centrará  en potenciar las habilidades y creatividad de los profesionales…

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Viña Carmen presenta a Ana María Cumsille como su nueva enóloga

Escrito el 7 octubre, 2023

A partir del próximo 2 de noviembre se sumará la profesional que se posiciona como una de las más prestigiosas del país. Carmen, la primera viña de Chile y una de las bodegas más importantes en la historia de la vitivinicultura nacional, anuncia la llegada de su nueva enóloga, quien a partir del próximo 2 de noviembre será la encargada de liderar el proyecto enológico de esta reconocida viña. Se trata de Ana María Cumsille, Ingeniera Agrónoma de la Universidad…

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TORO DE PIEDRA INVITA A  DISFRUTAR SU INTENSO Y VIBRANTE CHARDONNAY GRAN RESERVA

Escrito el 3 octubre, 2023

Esta temporada invita a salir y alzar las copas al aire libre, en una terraza, en  un picnic, en la playa o en el ajetreo de la ciudad, para celebrar por todo lo bueno que trae la primavera. Para que ese momento aún más especial, la invitación es brindar con un Toro de Piedra Chardonnay Gran Reserva, ya sea solo o acompañado de preparaciones frescas y/o con productos del mar. ¡Llegó la primavera! y con ella sus tardes más largas,…

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Modificar nuestra alimentación sería crucial para mitigar cambio climático

Escrito el 2 octubre, 2023

Sustentado en diversos informes y estudios, la organización internacional de protección animal hace un llamado a reducir nuestra dependencia de los productos animales, para así minimizar en el medio ambiente la emisión de gases de efecto invernadero. Miles de personas en todo el mundo se movilizaron en una acción urgente para frenar el cambio climático durante la Huelga Mundial por el Clima 2023 y exigieron la desinversión en proyectos de combustibles fósiles nuevos y existentes. En Chile, grupos de activistas…

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CURSO Y CATA DE VINOS DE ESPAÑA PARA APRENDER JUNTO A LA ACADEMIA DEL VINO

Escrito el 2 octubre, 2023

Comenzó octubre, mes en que se celebra la Fiesta Nacional de España, especialmente, por los amantes del vino quienes se preparan para profundizar en el legado español con su diversidad de cepas. Es por ello que La Academia del Vino, escuela fundada por la experta en vinos del mundo, Carla Urrunaga, ha programado dos fascinantes actividades en torno a los vinos españoles, para conocer sus cepas, su historia y luego degustarlos en una entretenida cata de degustación. CURSO DE VINOS…

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Grageas Varsovienne, un clásico en distintas variedades

Escrito el 2 octubre, 2023

Los diez tipos de variedades que Varsovienne ofrece al mercado y a sus clientes son: Gragea Amande Lait, Gragea Almendra Bitter Sin Azúcar, Gragea Cranberry, Gragea Avellana Rubio, Gragea Amande Noir, Gragea Blanco Avellana y Gragea Passion Cranberry. Varsovienne, reconocida chocolatería nacional por su enfoque ético y de alta calidad de sus productos, fiel a su filosofía por la innovación desde la tradición, ha deleitado a los amantes del chocolate con sus productos cuidadosamente elaborados. Cada chocolate representa una calidad…

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