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Blancos extremos Cordillera de Miguel Torres Chile: De Norte a Sur para encantar en primavera

Escrito el 7 noviembre, 2023

Es la invitación de la viña familiar, disfrutar la nueva temporada acompañados de vinos con carácter intenso y único, donde el Norte y Sur del país, están representados por exponentes que nacen en connotadas regiones vitivinícolas, y que sorprenden a todo paladar. Explorar diferentes rincones del país, buscando escenarios ideales para la creación de vinos verdaderamente excepcionales, ha sido el compromiso de Familia Torres desde su llegada a Chile. Y es en este viaje de descubrimiento, donde se han encontrado,…

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Siguiente destino: los nuevos perfiles de viajeros en LATAM

Escrito el 7 noviembre, 2023

El turismo está experimentando una transformación significativa, marcada por la adaptación de la industria a las cambiantes necesidades de los viajeros. El impacto global de la pandemia de COVID-19 en el turismo ha sido profundo, con pérdidas económicas significativas y una recuperación lenta. Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), entre 2019 y 2022, se registraron pérdidas por valor de 2.6 mil millones de dólares debido a las restricciones de viaje. Aunque el turismo internacional ha comenzado a repuntar, todavía…

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Regresa Catad´Or World Wine Awards con Croacia como invitado de honor

Escrito el 7 noviembre, 2023

Con más de 1.180 muestras procedentes de 19 países en competencia, Chile se erige como un protagonista destacado en la escena vinícola mundial. En su vigésimo octava edición, CATAD’OR WORLD WINE AWARDS 2023, vuelve a tomar el centro de la escena vitivinícola nacional, consolidándose como el concurso de vinos y bebidas espirituosas más antiguo e influyente de América Latina que tendrá su premiación el próximo sábado 18 de noviembre. Catad’Or celebra este año su 28ª edición consecutiva desde su fundación…

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Celebrando la profundidad de sabores en el Día de la Cerveza Negra

Escrito el 7 noviembre, 2023

Cada año, a principios de noviembre, el mundo se reúne para celebrar el Día de la Cerveza Negra, rindiendo homenaje a esta variedad que ha cautivado los paladares de innumerables aficionados. Esta fecha es un tributo a la riqueza y la complejidad de estos elixires oscuros, que abarcan desde la Schwarzbier alemana hasta la inglesa stouts, cada una con su propia personalidad y carácter. Kunstmann, la cervecería valdiviana reconocida por poseer la mayor cantidad de variedades Craft en el mercado…

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Día Internacional del Merlot: Conoce más sobre esta clásica y noble cepa

Escrito el 7 noviembre, 2023

Descubre a continuación su historia, proceso de elaboración y cultivo, además de algunos de los mejores ejemplares que puedes encontrar en La Vinoteca. Cada 7 de noviembre, amantes del vino de todo el mundo se unen para celebrar el Día Internacional del Merlot, una cepa que ha cautivado los corazones y paladares de generaciones y que ha ganado un lugar destacado en la industria del vino. En esa línea, el Merlot, que toma su nombre de la palabra francesa «merle,»…

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Late Harvest: Un dulce tributo a la excelencia que caracteriza a los vinos Toro de Piedra

Escrito el 6 noviembre, 2023

Es uno de los vinos protagonistas de esta temporada, la variedad Late Harvest es perfecto para brindar en primavera/verano por su frescura y frutosidad. Con importantes reconocimientos en concursos nacionales e internacionales, Toro de Piedra Late Harvest encanta con su color amarillo dorado, intensos aromas a notas a durazno, nueces, almendras y miel, y su sabor jugoros, balanceado y buena acidez. El Late Harvest cada día suma más adeptos, de la mano de la tendencia a buscar vinos más…

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