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El “Sustainable Cocktail Challenge” de Flor de Caña ya tiene a su ganador

Escrito el 21 noviembre, 2023

Nueve finalistas presentaron sus mejores cócteles sostenibles ante un exigente jurado. El ganador, representará a Chile en la final global en febrero de 2024. La versión 2023 del “Sustainable Cocktail Challenge” invitó a distintos bares y bartenders a crear cócteles sostenibles con Ron Flor de Caña, el primer destilado en el mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade, utilizando ingredientes y técnicas basadas en la sostenibilidad. De esta manera, la marca continúa promoviendo y premiando la coctelería sostenible en bares…

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Manjar de leche de cabra y alfajores de papaya cruzarán fronteras a través de Amazon

Escrito el 20 noviembre, 2023

“Mujeres Emprendedoras Coquimbo” es un proyecto articulado por Codesser, cofinanciado por Corfo Coquimbo y gestionado por LAP, que permitirá a miles de consumidores del mercado norteamericano acceder a exclusivos productos provenientes de la región. Cinco pymes de la región podrán comercializar productos innovadores a través de Amazon. Manjar de leche de cabra, alfajores elaborados con papaya, o libros dirigidos a los más pequeños, son parte del mix que ofrecerán al mercado internacional. El proyecto “Mujeres Emprendedoras Coquimbo”- articulado por Codesser,…

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Miguel A. Torres es considerado uno de los 100 líderes climáticos mundiales según la revista TIME

Escrito el 20 noviembre, 2023

La lista TIME 100 Climate reconoce por primera vez a las personas más influyentes que impulsan la acción climática empresarial El presidente de Familia Torres es el único productor de vino incluido en el ranking Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, ha sido elegido por la revista TIME como una de las 100 personas más influyentes que lideran la acción climática a nivel mundial. La lista TIME 100 Climate, cuya primera edición se ha publicado esta semana, incluye a Miguel A. Torres en la…

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9 HOTELES CHILENOS SON ELEGIDOS COMO LOS MEJORES RESORTS DE SUDAMÉRICA POR Readers’ Choice Awards 2023

Escrito el 20 noviembre, 2023

Conde Nast reveló a los ganadores de Readers’ Choice Awards 2023, máximo símbolo de excelencia turística, entre los que se encuentran The Singular Patagonia, Tierra Atacama Hotel & Spa y Hotel Casa Real de Viña Santa Rita. Un total de 15 hoteles de Sudamérica han sido reconocidos recientemente por losde Conde Nast como los mejores resorts de la región. Este galardón, considerado como uno de los más antiguos y prestigiosos de la industria de viajes, se ha posicionado como el…

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El complemento perfecto: Prepara recetas bajas en calorías con productos de charcutería española 

Escrito el 20 noviembre, 2023

La rica tradición culinaria de España es conocida en todo el mundo por su sabor auténtico y sus ingredientes de alta calidad. Pero, ¿quién dijo que no puedes disfrutar de la deliciosa charcutería española de una manera saludable y baja en calorías? Disfruta de increíbles recetas sin culpa y con ingredientes bajos en calorías para saborear España con productos como el lomo embuchado, el fuet, chorizo español y el jamón serrano. Estos productos pueden ser parte de una dieta equilibrada…

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CARMÉNÈRE: LA CEPA QUE BORDEAUX DESTERRÓ Y CHILE ADOPTÓ

Escrito el 20 noviembre, 2023

Esta cepa que cuenta con más de 10.000 hectáreas plantadas, siendo una de las variedades más populares del país, cumple 29 años desde su redescubrimiento. En 1860 la cepa originaria de Burdeos se extinguió debido a una plaga de filoxera que acabó con todos los viñedos de la región. Luego, a la hora de replantar se optó por Merlot, Cabernet Sauvignon Cabernet Franc y en menores proporciones Petit Verdot y Malbec. Mientras en Europa la cepa se había extinguido, en…

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