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cerveza

DESTACADA NOTICIAS

Kunstmann presenta nueva botella de cerámica para su cerveza Torobayo Sin Filtrar

Escrito el 24 diciembre, 2019

Los cerveceros de Valdivia traen al mercado una edición especial y limitada de su cerveza ícono del movimiento Craft en Chile. Por segunda vez en su historia, Kunstmann embotelló la especialidad Torobayo Sin Filtrar en un espléndido envase de cerámica, ideal para regalar en estas fechas y compartir en toda ocasión. Esta exclusiva edición tiene un formato único de 500cc., representado en una delicada botella de porcelana color negro opaco, la que cuenta con una tapa tipo cangrejo para sellar…

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DESTACADA RESTAURANTS

PERPETUO RESTORÁN: GASTRONOMÍA CHILENA AL PASO EN PROVIDENCIA

Escrito el 26 noviembre, 2019

Siempre con ganas de comer en algún lugar muy sabroso, esta vez visité junto a una amiga, un restaurant tipo picada, donde sólo se come comida tradicional chilena. ¿El lugar? Perpetuo Restorán. En estos tiempos, donde la oferta gastronómica es mayor y las cocinas de todo el mundo se hacen presentes, la identidad que nos queda como gastronomía chilena aún se valora y, por supuesto, que degustarla con muchas ganas y tiempo también. En Perpetuo, ubicados en Providencia, apostaron por…

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NOTICIAS

Doctor Pichanga propone la cerveza como el acompañamiento perfecto de un asado

Escrito el 13 septiembre, 2019

El tipo de carne, el corte y su preparación son claves a la hora de elegir el maridaje perfecto. “El asado no guarda secretos, ya que un buen Parrillero siempre comparte sus sabios conocimientos”, comentó Felipe Gálvez, el conductor de Cocineros Chilenos en Chilevisión. Sin embargo, el chef decidió compartir un dato que no tiene relación con la preparación de la carne, si no que con qué acompañarla. Para muchos, el vino es el compañero por excelencia de la carne,…

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CERVEZAS NOTICIAS

PACIFIC INVESTMENT TRAE A CHILE LAS PRIMERAS CERVEZAS ORGÁNICAS DE ORIGEN BELGA

Escrito el 26 agosto, 2019

Saison Dupont y Bierre de Miel son los dos productos que llegarán próximamente a Chile Chile se está encaminando a ser poco-a-poco un país cervecero, pasando de consumir 37 litros de cerveza el año 2017 a 47 en 2018, situándonos en el primer lugar en consumo de esta bebida en la región. Por esta razón y con el propósito de continuar agregando variedad para los consumidores, llegan a Chile dos cervezas orgánicas, de la mano de Pacific Investments. Una de…

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NOTICIAS

Presentan alianza entre Apicoop y Cervecería Kunstmann para impulsar la extracción de miel única en el mundo

Escrito el 8 agosto, 2019

En el Día Nacional de la Miel, APICOOP, la principal cooperativa de apicultores, y los valdivianos de Cervecería Kunstmann presentaron la alianza que mantienen, que busca la colaboración con el productor local y permite continuar desarrollando la extracción de miel. En un evento realizado en sus bares de Bellavista en Santiago e Isla Teja de Valdivia, los cerveceros demostraron la importancia del trabajo apícola. A través de un micro documental que incluye los testimonios de las mismas familias que diariamente…

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NOTICIAS

EL PODER DE UN DESTILADO Y EL SABOR DE UNA CERVEZA: KROSS 110 & WHISKY

Escrito el 8 julio, 2019

Con un renovado formato vuelve para cautivar todos aquellos paladares invernales. En su 2da versión, la Kross 110 & Whisky es una de las mejores opciones para elevar la temperatura corporal en las tardes y noches de invierno. Realizada a base de agua, malta de cebada, lúpulo y levadura; la creación de esta cerveza se da gracias a la inquietud de lo que podría resultar entre una Kross y un whisky escocés, el resultado es sin duda maravilloso. Madurada durante…

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