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CRÓNICA: LAS EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS ¿SIEMPRE SON BUENAS? CLARO QUE NO

Escrito el 11 agosto, 2021

Pensando y pensando, y dándole vueltas al tema, en Como Me Gusta contamos nuestras experiencias gastronómicas que 99% son positivas. Esto de visitar restaurants, picadas, bares, tours y más no es algo nuevo, al menos para mí. Se ha intensificado al ser editora de dos blogs de gastronomía, mas creo que es bueno también resaltar, a modo de sugerencia, lo que creo no debe hacer un buen lugar, puntualmente, un bar o restaurant. En cuanto a mi experiencia, les relato…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Yeni Uribe, Bartender: «Espero que los comensales valoren y vean la coctelería como el arte que es»

Escrito el 8 agosto, 2021

Mi nombre es Yenireth Uribe, pero todos me conocen como “Yeni”. Soy venezolana de 25 años, radicada en Chile desde hace 3, Barwoman desde hace más de 6 años, con estudios en hotelería y turismo a nivel universitario. Top 3 en el Torneo Chichidra 2021 y el 1° Torneo Femenino Nacional de Pisco 2021. Barmaid en Galpón Italia. La mixología como carrera u oficio: La mixología si bien es un oficio, personalmente, la convertí en mi profesión desde que decidí que sería…

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DESTACADA NOTICIAS

Gran Reserva Serie Riberas obtiene sello vegano tras acreditación internacional

Escrito el 8 agosto, 2021

Concha y Toro se asesoró con la fundación Vegetarianos Hoy y postuló para recibir el sello V-Label, que certifica que la marca no contiene ningún insumo de origen animal, el que es otorgado por la auditoría de la European Vegetarian Union (Unión Vegetariana Europea). Hoy existe una tendencia a nivel global que está orientada a una alimentación más saludable; por ejemplo en Chile, y según la encuesta Chile 3D 2020 de GfK Adimark, un 5% de los chilenos son vegetarianos.…

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DESTACADA NOTICIAS

Viña Tarapacá presenta el exclusivo Tarapacá Gran Reserva Blend Series #3 2019

Escrito el 8 agosto, 2021

Viña Tarapacá, fundada en 1874 y con más de 145 años de experiencia y tradición enológica, presenta el nuevo Tarapacá Gran Reserva Blend Series #3 2019, un vino que forma parte de una línea edición limitada que rinde homenaje a los suelos del Fundo Tarapacá, ubicado en el Valle del Maipo. Este exclusivo Blend, que antes de salir al mercado duerme en botella entre cuatro a seis meses, es resultado del compromiso de la viña con la recuperación y protección…

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DESTACADA LUGARES

RENAISSANCE SANTIAGO PREPARA SU REAPERTURA CON ATRACTIVAS PROMOCIONES

Escrito el 8 agosto, 2021

Luego de más de un año y medio cerrado, con apertura ocasional solamente los meses de octubre y noviembre del 2020 para eventos particulares, el hotel Renaissance Santiago prepara su reapertura este 06 de agosto. Un espacio de armonía, en medio de la ciudad.  Siguiendo estrictamente los protocolos sanitarios del plan Paso a Paso del Ministerio de Salud, a los clientes y huéspedes se les pedirá su Pase de Movilidad, de acuerdo a la fase vigente, y dependiendo del área…

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DESTACADA NOTICIAS

VINOS TORO DE PIEDRA GRAN RESERVA ASEGURAN UN MARIDAJE ÚNICO Y EXTRAORDINARIO

Escrito el 8 agosto, 2021

Los vinos Toro de Piedra, se caracterizan por combinar la tradicional técnica vitivinícola para elaborar vinos audaces, elegantes y de calidad.  En su constante búsqueda por seguir entregando experiencias inolvidables, este mes de agosto invita a descorchar su línea Gran Reserva, hecha a partir de uvas singulares provenientes de sectores específicos de los valles más renombrados, y los cuales reúnen las mejores condiciones de suelo y clima.  Éstos son manejados con las más innovadoras técnicas con el objetivo que cada…

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