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GIN NATIVO: AROMA Y SABOR DEL DESIERTO DE ATACAMA ELABORADO SÓLO POR MUJERES

Escrito el 1 agosto, 2022

La creación de nuevos destilados en Chile ya es un hecho y cobra más fuerza año tras año. Para el caso del gin, en nuestro país ya son más de 30 las nuevas etiquetas que brindan diversas sensaciones a sus seguidores, y una de ellas en Gin Nativo, producto 100% chileno hecho responsablemente por mujeres en el Desierto más árido del mundo, en Atacama. “En el Valle del Huasco se encuentra nuestra destilería a más de mil metros sobre el…

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Carmenère Al Mundo: especialistas nacionales e internacionales elegirán el mejor vino de Chile

Escrito el 1 agosto, 2022

El 6 de agosto, se abren las inscripciones a todas las Bodegas que elaboren vinos Carmenère, para participar en la séptima versión del único Concurso a nivel mundial dedicado exclusivamente a esta cepa. Con el objetivo de evidenciar la alta calidad enológica del Carmenère en Chile y darlo a conocer a consumidores y especialistas nacionales y extranjeros, este año se realizará la séptima versión de “Carmenère Al Mundo” en el Valle del Cachapoal. De esta manera la ANIAE (Asociación Nacional…

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¿Cuánto debemos comer? Definiendo tu porción adecuada 

Escrito el 1 agosto, 2022

Mantener una dieta equilibrada es fundamental para tener un estado de salud óptimo y reducir la probabilidad de aparición de diversas enfermedades. De esta forma, tu cuerpo obtiene los nutrientes necesarios, como grasas, proteínas, carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, entre otros. Silvia Sáenz, nutricionista de Mondelēz International, señala que por estos motivos es clave considerar el tamaño de la porción de cada tipo de alimento que se consume para balancear de una mejor manera lo que nuestro cuerpo recibe para…

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KROSSBAR ANTOFAGASTA INICIÓ SUS ACTIVIDADES CON DESCUENTOS Y EL LANZAMIENTO NACIONAL DE LA MÁS RECIENTE CERVEZA KROSS

Escrito el 25 julio, 2022

Por medio de las franquicias de sus bares KrossBar expande fuera de Santiago las diferentes cervezas experimentales y maridajes que componen su carta y que buscan entregar una experiencia completa a los amantes de la cerveza y a los interesados en explorar sus sabores e innovaciones cerveceras y gastronómicas. El pasado miércoles se llevó a cabo la ceremonia inaugural de KrossBar Antofagasta ubicado en Avenida Croacia 0738, en la que participaron el grupo gastronómico Empresas Nomade compuesto por Mathias Fuentes…

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Gastronomía y Cultura turca en un viaje único: Descubre Turquía con Onur 

Escrito el 24 julio, 2022

Turquía es un destino increíble, de eso no hay duda: imagínate poder recorrerlo por 10 días con Onur Erdemir, chef turco. ¡Mejor anfitrión imposible para un viaje inolvidable! El viaje considera Estambul, Bursa, Capadocia, Gaziantep, Urfa, Adana, Tarsus y Efesus. Podrás conocer su gastronomía y cultura bajo la curatoría de Onur Erdemir, quien se ha preocupado de elaborar un programa a la medida para que los viajeros que lo acompañen en esta increíble aventura por Turquía puedan conocer lugares excepcionales. …

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Guía práctica para tomar vino en invierno

Escrito el 24 julio, 2022

Las frías y oscuras tardes de julio nos invitan a quedarnos en casa, tomar un buen chal, una buena serie y, por qué no, acompañarlo con un buen vino. Disfrutar de este icónico brebaje nacional muchas veces está asociado a ocasiones especiales y/o más formales, cuando en realidad son un gran complemento para esta época del año donde solemos estar más encerrados. En invierno las parras descansan y se preparan para esperar la primavera y volver a brotar, pero eso…

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