Muchas veces nuestra imaginación vuela y nos preguntamos ¿cómo sería un bello atardecer bajo el sol de Kenia? o, incluso, llegamos a soñar con lo salvaje e indómito que es el continente africano. Pero, más allá de eso, esta remota parte del mundo esconde un secreto y una leyenda mucho más profunda. En las llanuras subecuatoriales de África crece un árbol, de tradiciones nobles y de una magia extraordinaria, cuyo fruto es la base para uno de los licores más…
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¿Por qué las canciones de Bob inspiran las cápsulas de Marley Coffee?
Escrito el 27 noviembre, 2022Este 22 de noviembre se conmemora la muerte de Santa Cecilia, patrona de los músicos. Uno de los más legendarios es el “rey del reggae”, cuyas composiciones dan nombre a las variedades del café que lleva su apellido. Este martes 22 de noviembre se celebró el Día Mundial de la Música. Esta efeméride es en honor a la muerte de Santa Cecilia, nombrada en 1594 la patrona de los músicos, dado que en varias obras de arte aparece rodeada de…
El chef Francis Mallmann y Tottus dictaron clase magistral para amantes de la parrilla
Escrito el 27 noviembre, 2022En la actividad participaron reconocidos actores del ámbito gastronómico y se entregaron consejos para preparar diferentes cortes de carne. “Meat and Grill” fue la actividad organizada por Tottus, donde el reconocido chef argentino y embajador de carnes de la cadena de supermercado, Francis Mallmann, dictó una clase magistral para amantes de la parrilla. En ella participaron reconocidos actores del ámbito gastronómico, que recibieron una cátedra sobre cómo preparar diferentes cortes. “Quisimos invitar a Francis a realizar en Santiago, una clase…
Cacao-trace: La iniciativa de que beneficia a los agricultores de cacao
Escrito el 27 noviembre, 2022América Latina cuenta con más de 150 mil agricultores de cacao, y se generan alrededor de 1.5 millones de empleos directos dedicados a la producción, procesamiento y comercialización. La innovadora plantación en Ticul, México, de 300 hectáreas crece y salvaguarda al cacao criollo, una de las especies de cacao más antiguas, raras y finas del mundo. Hoy en día existen más de 5 millones de agricultores del fruto del cacao en el mundo y particularmente, en América Latina suman más…
ESTRELLA DAMM CULINARY JOURNEY REGRESA A SANTIAGO Y REGIONES ESTA TEMPORADA DE VERANO
Escrito el 22 noviembre, 2022Desde el 1 hasta el 31 de diciembre se realizará la tercera edición en Chile de la ruta de tapas más famosa de Europa, Estrella Damm Culinary Journey. 29 restaurantes de Santiago y regiones serán partícipes, junto a sus destacados chefs. Quedan pocos días para iniciar el verano y las calles de Santiago se llenan de sabor y frescura junto a la mejor cerveza de Barcelona y el mediterráneo, Estrella Damm. En esta oportunidad, una nueva temporada de tablas y…
Nueva apuesta de enoturismo en Casablanca: “Ahora te toca a ti” en Casas del Bosque
Escrito el 22 noviembre, 2022La bodega, elegida nuevamente entre las 50 mejores del mundo por World´s Best Vineyards, crea un exclusivo club de beneficios para sus partners del turismo En encuentro con miembros de la industria, estos expresaron su marcado optimismo por la reactivación que se observa en el turismo del sector, tras el largo período de restricciones a raíz de la pandemia. Viña Casas del Bosque ofreció una entretenida experiencia a los principales agentes de viajes, tour operadores, transportistas y guías independientes de…






