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Black Essence, la nueva línea de Té Basilur

Escrito el 20 junio, 2023

En estos días helados, lo mejor para subir la temperatura corporal es disfrutar de un rico y exclusivo té premium, algo que saben muy bien en Té Basilur, quienes acaban de lanzar su nueva línea “Black Essence”. “Esta colección ofrece cuatro deliciosas variedades de té para disfrutar en cualquier momento del día. Es una invitación a vivir una experiencia única, con sabores originales y unos blends realmente excepcionales e ideales para la temporada de invierno”, señala Solange Treguear, Sommelier de…

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IL PAPARAZZO RESTAURANT ENTREGA CLAVES PARA TENER ÉXITO EN MEDIO DE LA CONTINGENCIA

Escrito el 20 junio, 2023

Liderado por dos chilenos, Il Paparazzo además ha estado en TripAdvisor dentro de los TopTen de la zona en los últimos 8 años , tiempo en los cuales Valparaíso ha  sobrellevado incendios, crisis sociales y pandemias Claridad conceptual, un equipo de trabajo fortalecido, relación positiva con el ecosistema gastronómico, una continua mejora con atención a los cambios y tendencias, son algunas de las principales claves para mantenerse entre los restaurantes preferidos de la zona, aseguran sus fundadores Inspirada en la…

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Técnicas de fermentación: descubre los secretos ancestrales de la masa madre

Escrito el 20 junio, 2023

La masa madre, con su sabor ácido y su aroma característico, ha conquistado el corazón y el paladar de los amantes del pan de todo el mundo. En la base de la elaboración de una masa madre excepcional se encuentra el arte de las técnicas de fermentación tradicionales. Se pueden encontrar diversas fórmulas para crear masa madre, un ejemplo de ello se encuentra en la amplia variedad de más de 130 tipos en la única biblioteca de masa madre de…

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5 recetas imprescindibles para celebrar el trago favorito de James Bond

Escrito el 20 junio, 2023

Teorías sobre el origen de este icónico cocktail hay muchas. Sin embargo, la característica favorita de todas es que se puede ingerir según tus preferencias. Acá te dejamos 5 preparaciones para lucirte durante este día y disfrutar de este mítico trago en compañía. ¿Te animas a prepararlas? Como es de costumbre, el tercer sábado de cada junio se celebra a nivel mundial el Día Internacional del Martini, el icónico trago lleno de historia y encanto. Con la opción más tradicional…

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CERVEZA CRISTAL LANZA EDICIÓN LIMITADA PARA HOMENAJEAR A LAS DISTINTAS ZONAS DEL PAÍS

Escrito el 20 junio, 2023

Las tres nuevas variedades son cervezas lager, mantienen los 4,6° de alcohol de Cristal regular y vienen en un six pack mixto con dos latas de cada sabor. La del Norte contiene un toque a limón de pica de Tarapacá, la del Centro un toque a miel, y la del Sur un dulce sabor a frutos rojos de los bosques australes. Una por cada zona del país. Cerveza Cristal lanzó Cristal Orígenes, un nuevo pack limitado, que busca homenajear a…

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Street Wrap: una nueva opción en Chile de restaurant de comida rápida saludable

Escrito el 13 junio, 2023

Street Wrap es una cadena de comida rápida saludable que destaca por su innovadora propuesta gastronómica, enfocada en ofrecer preparaciones sanas y equilibradas. Su misión es cautivar a los comensales con diversas alternativas, incluyendo opciones carnívoras, veganas y vegetarianas. Los protagonistas de esta marca son los bowls y wraps, compuestos por una masa delgada de harina de trigo o integral, proteína animal o vegetal de elección libre, alternativas de verduras, salsas a elección, granos o legumbres y diferentes toppings. Con…

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