El año pasado tuvimos en nuestro blog a un gran entrevistado. El reconocido Ramón Varela, Head Bartender @barderio_ , quien nos compartió una de sus recetas favoritas: Sambucus Tonic. Y aprovechando que…
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Solo posee 2.5º grados de alcohol, está hecha con el fruto orgánico de la región de Los Ríos. Una cerveza especial poco explorada en el mundo artesanal. La producción de nuevas…
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DESTACADA GASTRONÓMICOSPaola Gómez, Cocinera: «Mi mejor elemento en la cocina es el amor, las ganas de crear y servir»
Mi nombre es Paola Gómez. Venezolana de 29 años licenciada en contaduría pública, pero sólo de profesion ya que una de mis pasiones siempre ha sido la cocina y, actualmente, me…
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El icónico restaurant de comida chilena llega a Providencia con una nueva oferta gastronómica, adaptada a los nuevos tiempos y orientada a un público más transversal. Para quienes buscan un lugar…
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Las hamburguesas son una de las comidas rápidas más vendidas en el mundo y también en Chile debido a su versatilidad. Hoy en día todos somos críticos y estamos cada vez…
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La tendencia del consumo de snacks ha ido creciendo a lo largo de los años. Actualmente, el 64% de consumidores prefieren pequeños snacks o refrigerios durante el día en lugar de…
