El principal evento internacional de la industria de la sidra se celebrará en Chicago en febrero y contará con la presencia de productores nacionales. La Asociación Americana de Sidra designó a…
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El pasado jueves 12 de diciembre, en la emblemática pastelería Roberto Muñoz Patisserie, Roberto Muñoz, embajador de Soprole Food Professionals, protagonizó una jornada inolvidable junto a nuestros clientes emprendedores del sector…
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En el lanzamiento se dio a conocer que el 2025 nuevamente se elegirá reina del Carnaval Elquino, además de diversas actividades. En el centro turístico de la Cooperativa Capel de Vicuña…
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Autoridades de turismo celebraron cifras positivas del sector, en medio de lanzamiento de la temporada de verano 2025, que contó con novedosa proyección 3D en el frontis del Palacio de La…
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Paula Silva, Beersommelier:»Falta que el mundo Horeca valore más nuestro rol»
Soy Paula, una apasionada de la cerveza. En 2014, con mis hijos ya grandes y tiempo libre, me lancé a aprender sobre cervezas artesanales. Busqué catas de cervezas, pero ¡nada! Así…