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SANTIAGO

DESTACADA RESTAURANTS

LA FAROLA: PANADERÍA ARTESANAL CON LAS RECETAS DE LA ABUELA

Escrito el 23 junio, 2019

Pan, pan y más pan. Somos uno de los países que a nivel mundial consumimos mayor cantidad de este noble producto en el año y eso nos deja muy contentos y orgullosos. Para seguir la línea de estos súper “records”, partimos directo a comer pancitos a una especial panadería ubicada en La Reina, Santiago. La Farola es una panadería familiar, encabezada por el joven chef Eduardo Quezada quien, en sociedad con su hermana Florencia, comenzaron este emprendimiento en mayo del…

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DESTACADA RESTAURANTS

BRASSERIE DU CASTILLO FORESTAL: EL SABOR FRANCÉS QUE ENCANTA EN PARQUE FORESTAL

Escrito el 4 junio, 2019

Qué honor vivir una experiencia gastronómica en un espacio con historia en nuestro país, un lugar que ha perdurado por años y que invita a comensales a degustar cocina tradicional francesa con toques chilenos. Ubicados en un espacio privilegiado, Castillo Forestal encanta por varios motivos: actúa como bresserie, es decir, que recibe a sus clientes todos los días de la semana, sin cierre intermedio. Eso ya es un gran plus para quienes desean desayunar, por ejemplo, cualquier día de la…

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RESTAURANTS

COMEDOR CENTRAL: COCINA INTEGRATIVA, PARA TODOS LOS PALADARES, EN PLAZA DE ARMAS SANTIAGO

Escrito el 26 mayo, 2019

En nuestra búsqueda de comida chilena, de autor, sabrosa y que trabajara ojalá con productos propios y orgánicos, llegamos hasta Comedor Central, restaurant de comida integrativa, que hace un par de meses se instaló en el Portal Bulnes, en plena Plaza de Armas de Santiago. Queríamos conocerlo por los buenos comentarios y aceptación transversal que ha recibido y por estar encabezado por el chef Cristian Correa, quien se ocupa de crear preparaciones, muchas veces con recursos de su propia huerta…

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NOTICIAS

Galería Lastarria celebró su primer aniversario con un especial brunch

Escrito el 26 mayo, 2019

El encargado de encabezar la ceremonia fue el arquitecto y conductor de City Tour Federico Sánchez.La reconocida heladería Moritz Eis celebró la apertura su primera cafetería en Chile. Más de 150 personas asistieron a la celebración del primer aniversario de Galería Lastarria, espacio boutique que ha llamado la atención de vecinos y turistas que caminan por el emblemático barrio del centro de Santiago. Ahí, se encuentran quince tiendas de arte, diseño y moda, entre ellas, La Fete, Kuna, y la…

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GASTRONÓMICOS

LUIS AURELIO GARAY: AMANTE DE LA COCINA NACIONAL Y LOS PRODUCTOS ÚNICOS DE NUESTRO PAÍS

Escrito el 6 mayo, 2019

Soy Luis Aurelio Garay, 32 años,  oriundo de Petorca, una ciudad en plena pre-cordillera de la 5ta región. Desde chico tenía claro que sería un cocinero. Luego de estudiar en colegio técnico, incursioné en Ingeniería de Alimentos y, finalmente, me decidí por ser profesional en gastronomía. A los 22 años monté mi primer proyecto personal, en un hotel hacienda de la 4ta región, una locura impensada en su momento: llevar cocina de técnica a pleno campo. Pero que fue el…

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NOTICIAS

concurso: gana con cory coffeehouse en el día de la madre

Escrito el 6 mayo, 2019

Comomegusta.cl  junto a  los amigos de Cory CoffeeHouse quieren premiar a lo más lindo y sagrado que tenemos: nuestras madres, es por ello que estamos regalando dos onces para este especial día. Cómo ganar? Etiquetando o nombrando a tu madre en nuestra cuenta de Instagram Siguiéndonos en  @comomegusta.cl y @cory_oficial Sorteo: Viernes 10 de mayo 2019. **Premio válido sólo en Santiago, en cualquiera de sus trece sucursales. A participar, regalonear y disfrutar este lindo día con vuestras madres.…

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