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región metropolitana

Rugendas Restaurant Hotel: sabores, calidez y una experiencia que invita a volver

Escrito el 24 marzo, 2026

Ubicado en uno de los barrios más tranquilos de Las Condes, el Restaurant del Hotel Rugendas se presenta como un verdadero refugio gastronómico donde la tradición chilena dialoga con una propuesta contemporánea. Inspirado en el espíritu viajero de Juan Mauricio Rugendas, este espacio invita a vivir una experiencia que va más allá de lo culinario, conectando sabores, historia y, sobre todo, hospitalidad en un entorno acogedor que conquista desde el primer momento. Propuesta gastronómica: sabor y hospitalidad La cocina de…

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Festival del Tomate 2026: siete chefs celebrarán al rey del verano con creativas preparaciones

Escrito el 9 marzo, 2026

El tomate, uno de los ingredientes más queridos de la cocina chilena y protagonista indiscutido del verano, tendrá su propia celebración gastronómica en el Festival del Tomate 20265, evento que reunirá a destacados chefs en torno a este versátil producto. La actividad se realizará el 14 y 15 de marzo, entre las 10:00 y las 17:00 horas, en Espacio Verde Urbano (Padre Mariano 140), con entrada liberada para todo público. En esta tercera edición del festival, la cocina será tan…

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DESTACADA NOTICIAS

III versión del Festival Cervecero Independiente reunirá a más de 40 maestros cerveceros de todo el país

Escrito el 9 marzo, 2026

El Festival Cervecero Independiente, organizado por la Asociación de Cerveceros Independientes de Chile (ACI Chile), celebrará su tercera edición los días 18 y 19 de abril en el Parque Padre Hurtado. El evento ya inició su proceso de venta de entradas a público general y convocará a más de 40 maestros cerveceros provenientes de distintas regiones del país. Impulsado por una de las asociaciones gremiales de cerveceros más importantes de Chile, el festival busca consolidarse como un espacio de encuentro…

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DESTACADA NOTICIAS

EÑAMÓRATE DEL SABOR: ÑAM 2026 ARRANCA LA VENTA DE ENTRADAS Y LA COCINA SE HACE FIESTA

Escrito el 4 marzo, 2026

El festival gastronómico inicia la cuenta regresiva para celebrar nuestra gastronomía y cultura con una nueva edición pensada para comer, descubrir y disfrutar. En su 13ª versión, que se realizará los días 10, 11 y 12 de abril en el Parque Padre Hurtado, la cocina se convierte en un punto de encuentro y da vida a una gran fiesta del sabor. La 13ª versión de Ñam se realizará los días 10, 11 y 12 de abril en el Parque Padre Hurtado,…

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DESTACADA RESTAURANTS

Tapas y Birra consolida su circuito entre Ñuñoa y Bellavista con tapas, jazz en vivo y nueva apuesta gastronómica

Escrito el 19 febrero, 2026

Con más de una década marcando la vida nocturna de Plaza Ñuñoa, Tapas y Birra amplía hoy su presencia en el Polo Gastronómico Bellavista, consolidando un circuito que combina cocina para compartir, cerveza de calidad y música en vivo en dos de los barrios más activos de Santiago. Lo que comenzó como un punto de encuentro entre vecinos en Ñuñoa, hoy se proyecta como una propuesta urbana con identidad propia. Tapas y Birra suma su local en Terrazas San Cristóbal…

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NOTICIAS

Texas Ribs inaugura su primer local franquiciado en Mall Cenco La Florida

Escrito el 11 febrero, 2026

Texas Ribs continúa su plan de expansión en Chile con la apertura de su primer local franquiciado en Mall Cenco Florida, consolidando su presencia en nuevos polos urbanos y acercando su propuesta gastronómica a un público familiar y diverso. La nueva sucursal mantiene el sello que ha posicionado a Texas Ribs como un referente del auténtico espíritu del sur de Estados Unidos: sabores intensos, carnes Angus de primer nivel, recetas icónicas y un servicio cercano, todo en un ambiente de…

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