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NOTICIAS

El nuevo sport bar que transforma la experiencia en ibis Antofagasta

Escrito el 13 octubre, 2025

Un espacio renovado donde la emoción del deporte se encuentra con comida, tragos y un ambiente pensado para disfrutar con amigos, familia y visitantes. Ibis Antofagasta, parte de la cadena hotelera Accor, grupo hotelero líder mundial en hospitalidad, estrenó oficialmente Bravar, su innovador sport bar que llega para convertirse en el punto de encuentro de quienes disfrutan del deporte, la comida y la vida social en un mismo lugar. Más que un restaurante, Bravar es un espacio pensado para unir…

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Sergio Armella, Chef: «En cocina es necesario explorar, leer, fallar y día a día buscar ser mejor que el anterior»

Escrito el 3 septiembre, 2025

Mi nombre es Sergio Armella, chef y co-dueño de Ephedra en San Pedro de Atacama. Nací en San Pedro, me crié acá y luego me mudé a Santiago a estudiar Derecho, una carrera que no me llenaba en lo absoluto. En pandemia descubrí que me gustaba cocinar y decidí estudiar, pero no me mudé porque quería estar cerca de mi pareja (Caro) y de mi familia. Estudié en el Inacap de Calama, sólo dos años, no quería pasar más tiempo…

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