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gastronomía

DESTACADA NOTICIAS

Barrio Chick’en celebra su segundo aniversario con todos sus productos con 30% de descuento

Escrito el 13 noviembre, 2023

Para conmemorar un nuevo año de vida, la marca chilena de pollo handcraft, shakes y fries del holding de franquicias gastronómicas G&N Brands ofrecerá grandes descuentos en el menú de su página web, disponible para pedidos delivery y pick up, además de concursos con premios exclusivos para disfrutar de los mejores sabores del barrio.   Llega noviembre y en todo el mundo las fiestas de fin de año se sienten cada vez más cercanas. Pero gracias a Barrio Chick’en, en…

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NOTICIAS

LANZAN EXCLUSIVO COMBO PARA FANÁTICOS “THE WITCHER”

Escrito el 13 noviembre, 2023

Para los amantes de la hamburguesa Whopper y de la serie de Netflix “The Witcher”, Burger King presenta un nuevo combo con 30% de descuento en la app y objetos coleccionables. La cadena de comida Burger King, en alianza con Netflix, invita a sus consumidores a vivir una experiencia mágica junto a su clásica hamburguesa Whopper y la reconocida serie “The Witcher”.  Al ordenar el combo the Witcher Whopper de Burger King en la app, los usuarios obtendrán no sólo…

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NOTICIAS

Veganismo: El estilo de vida que va en alza entre los latinoamericanos

Escrito el 13 noviembre, 2023

En Latinoamérica, lasempresas Food Tech están liderando el camino hacia la sostenibilidad e innovación, apostando por una tendencia creciente: los alimentos a base de plantas. En conmemoración del Día del Veganismo, celebramos juntos los beneficios de una alimentación basada en productos de origen vegetal. De hecho, ¿sabías que 69% de los consumidores en Latam consumen productos de este origen vegetal? Hoy hay un claro aumento en su consumo, en Chile el 58% de los consumidores ven beneficios en este tipo…

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NOTICIAS

Under Pizza celebra la inauguración de su local número 13 y prepara la apertura de cuatro más para fin de año

Escrito el 13 noviembre, 2023

La cadena de pizzas, reconocida por sus precios bajos y preparaciones con calidad americana, abrió su última tienda en la calle Arturo Prat, en la comuna de Santiago, con actividades y concursos para disfrutar de productos gratuitos. La marca apuesta por una estrategia de crecimiento a nivel nacional, donde esperan llegar a múltiples sectores del país para 2025. Ampliar la carta y brindar su servicio en regiones son algunos de los principales proyectos que tiene Under Pizza que, tras su…

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DESTACADA RESTAURANTS

GUKSI: LA NUEVA ATRACCIÓN DE COMIDA COREANA DE LA MANO DE DAMOACHILE

Escrito el 9 noviembre, 2023

En enero de este año, entrevistamos a Woosuk Han, un joven y prometedor chef coreano quien, en ese entonces, ya soñaba e ideaba algunas formas de instaurar la cultura y comida coreana en Chile. Pop up tras pop up fue abriéndose camino junto a sus compañeros de Damoa Chile, quienes se encargan de mostrar la identidad coreana a través de la gastronomía, objetivo que han logrado a paso firme durante este año. Fue en abril también que el Chef Han…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

FELIX DONOSO, CHEF: “LO QUE MÁS ME MOTIVA ES DAR UNA ENSEÑANZA SOBRE LA COCINA MAPUCHE Y SU CULTURA”

Escrito el 2 noviembre, 2023

Mi nombre es Félix Rodrigo Donoso Nahuelman. Tengo 26 años y recién egresado de Profesional internacional gastronómico en artes culinarias en el instituto profesional Diego Portales. Mis inicios en la cocina me desempeñé como copero en el restobar GLUCK, mi práctica laboral la realicé en el restaurante Mapuche Amaia, en el cual tuve un paso importante por esa empresa ya que fui encargado de cocina y también encargado de local en la sucursal que se abrió en Coquimbo. Actualmente, me…

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