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CERVEZAS DESTACADA

Guayacán lanza Lager Papaya y ocupa la fruta insigne del Valle de Elqui para su cerveza más transversal

cerveza guayacán papaya

En su elaboración se utiliza pulpa de papaya 100% natural, la cual permanece en contacto con la cerveza hasta cuatro días en la etapa de maduración. El resultado es una cerveza de entrada al mundo craft, dulce y refrescante, con un inédito formato de 500 cc, especial para botillerías. En el marco de su aniversario número 15, Guayacán hace el estreno de una nueva etiqueta. Se trata de Lager Papaya, la que al contrario de lo que sugiere el nombre,…

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CERVEZAS DESTACADA

Marzo, regresando a la esencia de la cervecería independiente

cervezas independientes chile

Marzo es el momento ideal para retomar la rutina con energía renovada. Este 2025, en nuestro 10° aniversario como Catas Colaborativas, reflexionamos sobre nuestros orígenes y lo que hemos construido. Volvemos a nuestra misión: acercar la cultura cervecera de manera entretenida y a precio justo. Y parece que la industria cervecera y sus TENDENCIAS 2025 también están en sintonía con este viaje a lo esencial, con el regreso de estilos clásicos como pilsners, kolsch, weizen y stouts, pero con toques…

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DESTACADA NOTICIAS

Guinness viste de verde a El Honesto Mike para celebrar St. Patrick’s Day 2025 en Chile

patricks day

Desde el 17 al 30 de marzo, el bar contará con los únicos schops de cerveza Guinness en Chile, un tap takeover en sus líneas de schop, además de catas guiadas, platos nuevos, promociones especiales, una banda de música celta, playlist especial y el mejor ambiente irlandés, entre muchas otras sorpresas. El Honesto Mike, el templo para los amantes de las hamburguesas y pionero en la escena craft chilena, se vestirá de verde para celebrar St. Patrick’s Day en nuestro…

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DESTACADA NOTICIAS

Ñuñoa revive la magia feudal con La Feria Cervecera Medieval 2024

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Ñuñoa se prepara para recibir uno de los eventos más esperados del año: La Feria Cervecera Medieval, un encuentro familiar que se llevará a cabo los días viernes 6, sábado 7 y domingo 8 de diciembre de 2024 en la Plaza Ñuñoa. Este evento, organizado por Barrio Ñuñoa AG y la Cámara de Comercio, Turismo y Emprendedores de Ñuñoa, con el apoyo del programa Barrios Comerciales de Sercotec y el patrocinio de la Municipalidad de Ñuñoa, invita a la comunidad…

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CERVEZAS DESTACADA

Cervezas de Supermercado: 7 tips para una compra deliciosa e informada

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Estamos a horas del Dieciocho y, si aún no has comprado tus cervezas, es probable que tu opción sea pasar al supermercado. Sin embargo, la amplia variedad de cervezas puede resultar abrumadora. ¿Qué elijo? ¿Cuánto pago? ¿Para qué sirve? ¿Con qué la acompaño? En un país cervecero como Chile, donde el consumo promedio asciende a 56 litros por persona al año, elegir la cerveza ideal puede convertirse en un verdadero desafío. Pero no te preocupes, aquí te guiaremos para que…

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CERVEZAS DESTACADA

Cervezas Chilenas para el Dieciocho: ¡Encuentra la Tuya!

maridaje con cerveza

¿Te has parado frente a las góndolas de cervezas del supermercado sin saber cuál elegir para acompañar los platos dieciocheros? ¡No estás solo! La variedad de cervezas es impresionante, y eso se debe a que hay tres tipos principales de fermentación (lager, ale y espontánea) y más de 120 estilos diferentes, cada uno con su propio perfil de sabor, aroma y color. ¡Es como la música! Hay tantos géneros y subgéneros, pero cada estilo tiene sus propios acordes que lo…

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