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Se inaugura el Beer Garden más grande de la Región Metropolitana

Escrito el 15 noviembre, 2021

Con un espacio en el Boulevard, Mall Barrio Independencia se transforma en La Terraza del Barrio, donde los vecinos y clientes podrán pasar las tardes de primavera. La Terraza funcionará todos los jueves, viernes y sábado.El Mall tiene en su historia el sello cervecero, pues está emplazado en lo que fue la antigua Cervecería Ebner, edificio nombrado Monumento Nacional en 1984, y restaurado en 2012. Comienza la primavera y Mall Barrio Independencia se transforma en La Terraza del Barrio. Son…

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Coquimbo busca por tercer año premiar al mejor cóctel en base a pisco

Escrito el 15 noviembre, 2021

El objetivo de este certamen es generar instancias que colaboren con el desarrollo económico, la identidad local y dinamización del turismo en la comuna, haciendo partícipes a todos los empresarios que desarrollen la actividad vinculada a la gastronomía y en especial, la rama de coctelería con este producto nacional. La Corporación de Turismo de Coquimbo, junto a Pisco Chile, dio el vamos a la tercera versión del certamen “El Mejor Cóctel para Coquimbo 2021”, actividad que busca potenciar el desarrollo…

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DESTACADA RESTAURANTS

ENTRETURNO BISTRÓ: INTEGRAL PROPUESTA GASTRONÓMICA Y JUEGOS DE MESA EN PROVIDENCIA

Escrito el 12 noviembre, 2021

Juegos de mesa, una carta integrativa y cócteles bajos en alcohol, si lo prefiere, son elementos claves que encuentramos al visitar Entreturno Bistró, un restaurant de barrio, con una amplia y riquísma carta, cerca de metro Los Leones, en Providencia. Su origen: diciembre de 2019, luego que los amigos y socios Esteban Jackscon (chef ejecutivo), Juan Pablo Soto (seguidor de los juegos de mesa) y Rodrigo Millán decidieran inaugurar un espacio de encuentro para quienes son fans de los juegos.…

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DESTACADA NOTICIAS

COURIER LA COCTELERA PRESENTA ALTO DEL CARMEN HIGH BERRIES, EL NUEVO SABOR DEL SPRITZ

Escrito el 10 noviembre, 2021

Este 2021 Courier La Coctelera, fortalece su liderazgo, con una experiencia única en delivery de coctelería con más de 50 cócteles para preparar en casa. Courier la Coctelera, @courierlacoctelera es el primer servicio de coctelería a domicilio que todos los meses sorprende con una innovadora y transversal carta con opciones con y sin alcohol. Protagonista imperdible de las terrazas en esta temporada de primavera-verano, es además la La opción ideal para regalos de amigo secreto, navidad, cumpleaños o simplemente para…

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NOTICIAS

11/11: DÍA DEL POSTRE QUE NACIÓ COMO ERROR

Escrito el 10 noviembre, 2021

El típico bizcocho compacto y húmedo de la cocina americana hoy es un infaltable como poste, a la hora del té o como snack Existen varias versiones sobre el origen de este popular bizcocho de chocolate que es popular en el mundo entero. La primera historia dice que el brownie proviene del Hotel Palmer House en Chicago, donde se le encargó al chef del lugar hacer pasteles lo suficientemente pequeño para incluirlos en cajas y que los visitantes no mancharan…

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DESTACADA NOTICIAS

Las dietas Plant Based: el alza del consumo consciente y saludable

Escrito el 10 noviembre, 2021

El concepto de alimentos basados en vegetales, o “Plant Based”, ha tomado fuerza en los últimos años y las empresas han decidido abordar este mercado con nuevas ofertas para consumidores que buscan iniciarse en estas dietas. Ya sea por dieta, salud o conciencia ambiental, las tendencias de alimentos basados en vegetales, o “Plant Based”, han tenido una fuerte entrada en el mercado. La preocupación por el bienestar animal y la sostenibilidad son otros factores que inciden en las decisiones de ciertos…

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Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación independiente especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl. Sibarita y gozadora, con más de diez años de experiencia en gastronomía. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabo del Campo, Fotógrafo y diseñador gráfico (UDP). Paula Silva, Beersommelier, columnista y fundadora de Catas Colaborativas. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]