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NOTICIAS VINOS

Participa en el 4to Catastro Nacional de Enoturismo Chile: Sé parte del desarrollo estratégico del sector

catastro enoturismo 2024

Enoturismo Chile de Corfo en alianza con la Universidad de Talca (Campus Colchagua) y la Subsecretaría de Turismo, invitan a todas las viñas abiertas al turismo en Chile a formar parte del 4to Catastro Nacional de Enoturismo 2024. Este proceso de actualización de datos es crucial para definir estrategias, políticas y nuevas líneas de financiamiento que apoyen el desarrollo y fortalecimiento del sector. Este catastro, que se realiza cada dos años, tiene como objetivo recoger información clave para comprender la…

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DESTACADA NOTICIAS VINOS

Viña Cono Sur fue elegida como “Mejor Productor” en los Reconocimientos de Susie & Peter Richards MW

viña cono sur

La viña chilena recibió este importante reconocimiento en la reciente edición de los premios “Chile Wines of the Year 2024″, organizado por la reconocida pareja de Masters of Wine con sede en el Reino Unido y de gran fama a nivel internacional. En la última edición de los premios “Chile Wines of the Year”, organizado por Susie & Peter Richards, que incluyó más de 200 muestras de vino nacional seleccionados tras una exhaustiva cata de dos días realizada en conjunto…

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NOTICIAS

Fam Fest Latam cerró X Edición con cerca de 200 agentes de viajes latinos

fam fest latam 2024

Durante cuatro jornadas, Fam Fest Latam logró reunir y capacitar a representantes de la mayoría de los países de Latinoamérica, entregando nuevas herramientas para potenciar las ventas de hospedajes, bodas y grupos en propiedades hoteleras de México, Estados Unidos y República Dominicana. Conmemorando su décima edición, la convención más importante del mundo de agentes de viajes, turoperadores, expertos en bodas y MICE latinos cerró su última jornada con broche de oro. Durante cuatro días, el equipo regional para América Latina…

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DESTACADA NOTICIAS

Opinión: La relevancia de construir nuestra identidad culinaria con alimentos estacionales

identidad culinaria

En el contexto de la gastronomía chilena, la estacionalidad de los productos se presenta como un aspecto esencial que trasciende una mera cuestión alimenticia. Manuel Morales, académico de la Escuela de Gastronomía de Universidad de Las Américas, resalta la importancia de aprovechar los productos estacionales no sólo para fomentar una alimentación saludable, sino también para fortalecer la identidad gastronómica de Chile. «La estacionalidad está relacionada con las épocas de cosecha y la disponibilidad de productos frescos. En estos momentos, los…

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DESTACADA NOTICIAS TURISMO

Día Mundial del Turismo se celebra en todo el país

san pedro de atacama

La celebración del Día Mundial del Turismo en Chile no se limita a lo que va a ocurrir en la capital. Durante toda la semana, del 24 al 30 de septiembre, las dieciséis regiones de Chile se vestirán de fiesta con una variada programación que incluye seminarios, ferias turísticas, entrega de reconocimientos a destacados actores del sector y muchas otras actividades que puedes revisar acá. JUEVES 26 En el marco del Día Mundial del Turismo, la sostenibilidad y la competitividad serán los…

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DESTACADA NOTICIAS

Cata Urbana: Un panorama imperdible para los amantes del vino

vino

El próximo 12 de octubre, la plaza Manquehue del centro gastronómico BordeRío se convertirá en el epicentro de un evento que promete conquistar a los amantes del vino y a quienes buscan un panorama diferente para disfrutar en familia. Una experiencia que acerca los mejores vinos de pequeña producción directamente a tus manos ¡y a tu copa! Con la presencia de 19 viñas, BordeRío –junto a sus ocho restaurantes– se preparan para recibirte en una nueva versión de la Feria…

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