Entre las novedades destacan los premiosespeciales Cocina Tradicional y Gastronomía Chilena, y la ampliación del premio a escuelas y docentes con mayor participación de sus estudiantes. Niños/as, jóvenes y adultos pueden enviar sus cuentos, poemas y dibujos en www.historiasdenuestratierra.cl Relevar y difundir las tradiciones y costumbres, mitos y leyendas del mundo rural de Chile; motivar y fomentar la escritura y la lectura; y crear un registro de cuentos, poemas y material visual sobre la ruralidad de distintas zonas del país,…
NOTICIAS
Festival del Chocolate Pucón 2025: ¡Conoce y saborea la réplica del volcán Villarrica hecha 100% de chocolate!
Escrito el 12 junio, 2025El evento más esperado del invierno en la comuna se realizará entre el 20 y 22 de junio en el Hotel Enjoy Pucón y promete entregar más de 200 kilos de chocolate en degustaciones. Pucón se prepara para recibir una nueva edición del Festival del Chocolate 2025 que se realizará entre el 20 y 22 de junio en el Hotel Enjoy de la comuna y promete venir cargado de sorpresas. Una experiencia única en Chile que mezcla lo mejor del…
Ruta del Cannoli: La Verità celebra el mes del postre siciliano con 300 cannoli gratis
Escrito el 12 junio, 2025Con el objetivo de cannolizar Chile, La Verità —la casa del auténtico cannolo siciliano— celebra junio, el mes internacional de este icónico postre, con una irresistible Ruta del Cannoli: tres días, tres puntos de la ciudad y 300 cannoli de regalo. Originarios de Sicilia, los cannoli son uno de los postres más emblemáticos de la repostería italiana. Consisten en una crujiente vaina frita en forma de tubo, tradicionalmente rellena con una suave mezcla de ricotta de oveja, azúcar y toques…
Lambayeque 2025: PERÚ, MUCHO GUSTO LLEGA A CHICLAYO EN SU XXVII EDICIÓN
Escrito el 12 junio, 2025Del 27 al 29 de junio, una de las ferias gastronómicas más importantes del país, “Perú, Mucho Gusto”, celebrará su edición número 27 en la capital de la región Lambayeque. La ciudad norteña de Chiclayo será sede por primera vez de “Perú, Mucho Gusto”, la feria que refleja lo mejor de su gastronomía, cultura y productos de las diversas regiones del país. Este año, la cita adquiere un significado especial: el nuevo Papa León XIV vivió en el Perú durante…
“Ideas verdes al plato”: estudiantes reinventan la cocina en la ExpoVerde 2025
Escrito el 12 junio, 2025La escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo de AIEP San Joaquín se transformó en un verdadero laboratorio de innovación gastronómica con la realización de ExpoVerde 2025, muestra donde la creatividad, sostenibilidad y talento estudiantil se llevaron todas las miradas. La exposición presentó los proyectos finales del módulo de Innovación y Sostenibilidad Empresarial Gastronómica, desarrollado por estudiantes de primer año de la carrera de Gastronomía Internacional. ¿El objetivo? Crear propuestas con conciencia ambiental a partir de las mermas generadas en sus…
Marley Coffee lanza barrita con todo el sabor del café y 12 gramos de proteína
Escrito el 11 junio, 2025La revolución del café funcional ya está aquí. Marley Coffee, la marca reconocida por su calidad, sabor y espíritu pionero, presenta su más reciente innovación: una línea de barritas que combinan el poder de un espresso real con 12 gramos de proteína, cobertura de chocolate y sin azúcar añadida. Todo en un práctico formato para llevar, como si fuera un café que cabe en el bolsillo. Disponibles en tres irresistibles sabores —Caramel Latte, Vanilla Latte y Cappuccino— esta nueva propuesta…