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Ruta en Google Maps reflota la tradición de la pizza napolitana

Escrito el 6 diciembre, 2021

Con este listado y un doodle interactivo, la compañía celebra la diversificación de este legendario producto culinario, exportado desde el sur de Italia al mundo entero.  Una tradición que cruzó océanos y continentes es la del “Arte del pizzaiolo napolitano”, un oficio que cada 6 de diciembre se viste de gala, luego que la Unesco lo reconociera como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad. Inspirados en esta deliciosa efeméride y utilizando la función “tus sitios” de Google Maps, creamos una…

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Restaurant Zanzíbar es elegido el mejor rooftop de Latinoamérica

Escrito el 5 diciembre, 2021

Restaurant Zanzíbar de BordeRío, obtuvo el reconocimiento del World Culinary Awards como el mejor rooftop de Latinoamérica, imponiéndose a Espaço 7zero6, Isabel Lounge ambos de Brasil y a Quince Rooftop de México. El galardón cuyo objetivo busca celebrar y destacar la excelencia en la industria culinaria mundial, es un reconocimiento hermano del destacado World Travel Awards, inaugurado en 1994. World Culinary Awards ha reconocido a bares y restaurantes en Europa, Estados Unidos, Medio Oriente, Asia y Oceanía. El concurso elije…

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Navidad: Regala un momento especial junto a Basilur

Escrito el 5 diciembre, 2021

Se acerca la Navidad, y junto con ella, la búsqueda de ese regalo especial para sorprender a quienes más quieres. Y porque siempre, es un buen momento para compartir un rico té, Basilur creó una nueva línea con sabores pensados exclusivamente para estas fechas, así como también, originales cajas musicales, ideales para obsequiar. “En estas fechas, las notas a vainilla, clavo de olor, naranja y almendras son las claves para un exquisito té navideño. Nuestros blends son diseñados por sommelier…

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CERVEZAS DESTACADA NOTICIAS

Lanzamiento de nueva Stella Artois sin alcohol

Escrito el 5 diciembre, 2021

En los últimos años en la compañía cervecera han visto un cambio en las preferencias de sus consumidores, siendo la categoría sin alcohol una que ha generado un gran interés. En Chile, la compañía ya contaba Becks dentro de la categoría analcohólica y hoy se suma una de sus marcas más reconocidas a nivel mundial, Stella Artois. En los últimos años la industria cervecera ha visto un cambio importante en el comportamiento de los consumidores. Si bien la cerveza se…

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La irrupción de los códigos QR en la industria gastronómica

Escrito el 5 diciembre, 2021

Medidores de temperatura y dispensadores de alcohol gel ya son parte del “nuevo personal” de los locales, pero una de las tecnologías que más se usa actualmente, tanto en Chile como en el extranjero, son los códigos QR. Esta herramienta, luego de años de ser usada sin mayor éxito, ha encontrado un espacio ideal en los restaurantes bajo las nuevas medidas sanitarias, reemplazando el viejo menú. Este cambio no sólo logró abaratar costos y eficiencia al momento del servicio, sino…

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DESTACADA NOTICIAS RECETAS

Jack Daniel’s te invita a celebrar este fin de año de una manera diferente

Escrito el 5 diciembre, 2021

“Haz que cada momento cuente”es la consigna para estas fiestas de fin de año, donde este destacado Tennessee Whiskey te invita a probar recetas en casa y sorprender a tus amigos y familia. Se trata de preparaciones hechas con Jack Daniel’s Old No. 7. Toma nota: Tennessee Mule Para grandes sensaciones y momentos, reúne en un solo cóctel el toque audaz del jengibre con la suavidad de este destilado de fama mundial. Método: Directo. Presentación: Mug metálico. Dificultad: Media. Ingredientes…

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