Categoría

NOTICIAS

Nook: la nueva heladería de autora con sabores que desafían lo clásico

Escrito el 2 diciembre, 2025

La escena gastronómica de Santiago recibe a un nuevo protagonista. Se trata de Nook, la heladería de la autora chilena María José Roca, que llega a Las Condes con un estilo goloso y gourmet, ofreciendo sabores nuevos que rescatan ingredientes locales de Linares. Detrás de esta propuesta están María José Roca y Gonzalo Cardenas, un matrimonio que, con Nook, trae a Santiago la experiencia de más de 10 años fabricando helados bajo la marca Rocciato. Desde entonces, se han consolidado…

Continuar Leyendo

El bienestar se volvió parte del estilo de vida: el boom del açaí conquista Santiago con la llegada de Açaí Vibes

Escrito el 2 diciembre, 2025

Cada vez son más las personas que buscan sentirse bien desde adentro, combinando salud, estética y placer en su rutina diaria. En ese contexto, el açaí se ha convertido en el nuevo ícono del bienestar: un superalimento que no solo nutre el cuerpo, sino también inspira una forma de vivir más consciente, equilibrada y conectada con uno mismo. El açaí está causando furor no solo por su increíble valor nutricional, sino también por su estética digna de Instagram. Con ingredientes…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Premios Enoturismo 2025: Viña Montes y Bodegas RE se coronan como ganadores nacionales

Escrito el 1 diciembre, 2025

En una espectacular ceremonia realizada en Viña Valle Secreto, en la comuna de Malloa, Región de O’Higgins, se anunciaron los Premios Enoturismo Chile 2025, consolidando un nuevo hito para el enoturismo nacional en un año marcado por su fuerte crecimiento y por el reconocimiento internacional que han alcanzado los valles vitivinícolas del país. En su cuarta edición, el certamen distinguió a los mejores proyectos, experiencias y profesionales del sector, fortaleciendo la reputación de Chile como un destino enoturístico de excelencia.…

Continuar Leyendo

NOTICIAS VINOS

20 Barrels Chardonnay 2024 de Viña Cono Sur es seleccionado Mejor Vino Blanco y obtiene Gran Oro

Escrito el 1 diciembre, 2025

En su 30ª edición, el certamen internacional más importante de Latinoamérica premió la excelencia de Viña Cono Sur, donde compitieron más de 1.350 muestras de 18 países. Viña Cono Sur reafirmó su liderazgo en cepas blancas luego de que el Chardonnay 2024, de la línea 20 Barrels, fuera distinguido como Mejor Vino Blanco y galardonado con Medalla Gran Oro en Catad’Or World Wine Awards 2025. El jurado -presidido por Alistair Cooper, reconocido Master of Wine británico- lo describió como un…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Cómo se está preparando Chile para competir en coctelería internacional

Escrito el 1 diciembre, 2025

Actualmente, la coctelería nacional vive un proceso de evidente crecimiento que combina técnica, investigación y narrativa, preparando a bartenders para competir con nivel en el extranjero. En los últimos años, Chile ha dado pasos firmes para posicionarse en el circuito global de la coctelería. Cada vez más bartenders participan en competencias internacionales, son embajadores de grandes marcas y las barras locales se están profesionalizando con una velocidad inédita, en un proceso de consolidación que combina técnica, identidad y una nueva…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Chile celebró una semana histórica para el Turismo con el cierre de la “Trilogía Gastronómica 2025”

Escrito el 26 noviembre, 2025

Chile vivió una semana histórica para la gastronomía, la cultura y el enoturismo con la realización de la Trilogía Gastronómica 2025, una articulación inédita de tres grandes hitos: el Torneo Intercontinental de Asadores WBQA en Viña del Mar; el 1er Encuentro Internacional de Gastronomía, Turismo y Sabores ENGATUSA en Santiago; y la Ruta y Premios Enoturismo Chile 2025 en la Región de O’Higgins. La iniciativa, organizada por la Subsecretaría de Turismo y SERNATUR, reunió a autoridades, expertos internacionales, emprendedores regionales,…

Continuar Leyendo

Older Posts

Newer Posts

Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación independiente especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl. Sibarita y gozadora, con más de diez años de experiencia en gastronomía. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabo del Campo, Fotógrafo y diseñador gráfico (UDP). Paula Silva, Beersommelier, columnista y fundadora de Catas Colaborativas. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]