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Tea Mixology Chile: convocan a expertos en coctelería para preparar bebidas utilizando dos ingredientes

Escrito el 16 octubre, 2025

El concurso impulsado por Dilmah, busca convertirse en un espacio de habilidad y creatividad en la preparación de cócteles con y sin alcohol, con el mejor té de Ceylon. Los participantes están invitados a experimentar desde el sabor a la apariencia, ampliando el aspecto general del té con premios que alcanzan $1.500.000. Una oportunidad para demostrar la versatilidad del té de Ceylon, y el ingenio en la preparación de cócteles es la que ofrecerá la nueva edición del Tea Mixology…

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¿Qué alimentos comeremos en el futuro?: Especialistas UCHILE apuntan a una producción y consumo sostenible a largo plazo

Escrito el 16 octubre, 2025

El Día Mundial de la Alimentación se celebra anualmente el 16 de octubre desde 1981. La fecha fue proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura un año antes. Es en este contexto que académicas de la Universidad de Chile proyectan lo que puede pasar en 20 o 30 años más y analizan cómo irá cambiando la alimentación con el paso del tiempo, los efectos del cambio climático en los distintos territorios y formas…

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NOTICIAS

Día Mundial de la Alimentación: Accor refuerza su compromiso con un modelo alimentario más sostenible

Escrito el 16 octubre, 2025

Con 7 compromisos principales hasta 2030, la cadena hotelera avanza hacia una oferta gastronómica más saludable, responsable y respetuosa con el medioambiente. Ciudad de México, 16 de octubre de 2025 – En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Accor, líder mundial en hospitalidad, reafirma su papel como impulsor de un modelo alimentario más sostenible a través de su Política de Buena Alimentación, que establece siete compromisos clave a alcanzar para 2030. De acuerdo con la Organización de las…

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DESTACADA NOTICIAS

Vinos blancos ganan terreno en el Top 100 de Chile 2025 según James Suckling

Escrito el 15 octubre, 2025

En una edición histórica del Top 100 Vinos de Chile 2025 publicado por jamessuckling.com, los vinos blancos irrumpen con fuerza en la élite del panorama vitivinícola chileno, haciendo evidente un giro importante en las preferencias, la producción y la imagen internacional del país. Durante el último año, el equipo de cata de James Suckling evaluó más de 1.300 etiquetas chilenas, priorizando calidad, relación precio-valor, volumen y disponibilidad de mercado. De esa selección, sorprende que la mitad de los diez primeros…

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DESTACADA NOTICIAS

El pisco chileno hace historia al destacar entre más de 2.500 destilados del mundo

Escrito el 15 octubre, 2025

Pisco Nontay se convirtió en el único pisco chileno en obtener la Gran Medalla de Oro y el reconocimiento Pisco Revelación de Chile en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, uno de los certámenes más prestigiosos de destilados a nivel global. El pisco chileno continúa conquistando paladares en el mundo. Pisco Nontay fue distinguido con la Gran Medalla de Oro y el reconocimiento de Pisco Revelación de Chile en la 27ª edición del Spirits Selection by Concours Mondial…

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NOTICIAS TURISMO

Parque Natural Río Bravo y el boom del turismo responsable en Chiloé

Escrito el 15 octubre, 2025

Renacido de las cenizas en el corazón de Chiloé, el Parque Natural Río Bravo combina conservación, pesca responsable y turismo sustentable. Este refugio verde, a pocos minutos de Castro, demuestra cómo la naturaleza y la hospitalidad pueden convivir en equilibrio, ofreciendo experiencias únicas entre bosques nativos y fiordos serenos. En medio de un bosque que hace tres décadas ardió bajo las llamas, hoy florece un santuario natural que simboliza la resiliencia de la naturaleza y el nuevo rostro del turismo…

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