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Casillero del Diablo es reconocido por prestigioso crítico británico

Escrito el 22 abril, 2025

Tim Atkin, reconocido Master of Wines, destacó recientemente a la variedad emblema de la marca: Cabernet Sauvignon, otorgándole 91 puntos. Un sólido reconocimiento fue el que consiguió Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon, luego de que el afamado crítico de vinos y Master of Wine de Reino Unido, Tim Atkin, distinguiera con 91 puntos a la variedad Cabernet Sauvignon, cosecha 2023, de su línea Reserva. “Este es un respaldo muy grande a la consistencia enológica que ha mostrado Casillero del…

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El Concurso Nacional de Gastronomía se realizó con gran éxito y ya tiene a sus ganadores

Escrito el 22 abril, 2025

La reconocida competencia culinaria que organiza Achiga hace 39 años, se realizó entre el 7 y 11 de abril en la sede INACAP Apoquindo, mostrando un gran nivel de los participantes, donde el ganador de la categoría Menú participará en el certamen continental clasificatorio para el Bocuse d´Or 2026. En esta versión del concurso, la novedad fue la categoría `Helados´ -en que el primer lugar lo obtuvo una heladería de la ciudad de Los Ángeles-, que se sumó a las…

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FERIA AL CATEO CELEBRA EL DÉCIMO ANIVERSARIO DE CASACOSTANERA

Escrito el 22 abril, 2025

Este año, CasaCostanera conmemora su 10º aniversario, y para celebrarlo, la Feria Al Cateo organizará una mini vendimia que contará con la participación de viñas emblemáticas, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de degustar una amplia variedad de vinos y cepas. Con más de 80 expositores representando oficios tradicionales de nuestra cultura e idiosincrasia, la feria se llevará a cabo por las calles Juan Bautista Pastene y Nueva Costanera, rodeando el centro comercial. La celebración incluirá un brindis con varias…

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DESTACADA NOTICIAS

Fooch apuesta por revolucionar el delivery de comida casera en Chile y Latinoamérica

Escrito el 21 abril, 2025

La app chilena sin comisiones para los cocineros y con envíos inmediatos ya opera en seis comunas y crece a doble dígito mes a mes. A poco tiempo de su lanzamiento oficial, Fooch, plataforma chilena que conecta a usuarios con comida casera hecha por cocineros de su barrio, ya cuenta con más de 970 socios cocineros registrados y una comunidad de 2.200 usuarios activos, ofreciendo una alternativa real a las tradicionales apps de delivery. ¿Su objetivo? Democratizar el acceso a…

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JOHNNIE WALKER VAULT: LA NUEVA EXPERIENCIA DE LUJO PARA AMANTES DEL WHISKY

Escrito el 21 abril, 2025

Johnnie Walker, el icónico whisky escocés, presenta su más reciente y ambiciosa apuesta de lujo: Johnnie Walker Vault, una plataforma exclusiva donde el arte de la mezcla cobra vida a través de experiencias, productos únicos y colaboraciones con íconos culturales. En el corazón de esta propuesta está la reconocida Maestra Mezcladora Emma Walker, quien guía una experiencia de mezcla privada a medida desde una bóveda secreta ubicada bajo Princes Street, en Edimburgo. Solo accesible mediante invitación, la experiencia incluye una…

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Con productos identitarios del territorio, la Región de Los Lagos celebró el Dia de la Cocina Chilena

Escrito el 21 abril, 2025

Asociación de Gastronómicos de Los Lagos y autoridades regionales se dieron cita en el tradicional restaurant La Rinconada de Puerto Montt para celebrar el patrimonio culinario local Milcaos, charquicán de cochayuyo, cazuela de cordero con luche y agua de cauchao (fruto de la luma), entre otros, fueron los protagonistas de la celebración oficial del Día de la Cocina Chilena, realizada en el popular restaurant La Rinconada de Puerto Montt. El evento, organizado por la Asociación de Gastronómicos de Los Lagos…

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